Дневник питания за 19.01.2019

Не переживайте) Вы не одна такая. К примеру, у меня тоже сегодня сбой. Но в калории влез))

Я не планирую заранее, а когда вижу, что по углеводам дело идет к перебору, не ем "Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)", а "Чечевица проросшая, сырая" ем вполовину меньше.
Вместо них добавляю кефир. Таким образом получается больше белков, меньше углеводов и норма калорий.
Вношу продукт в дневник и смотрю, что получится и сколько его съесть.

Сергей Иванов, спасибо за поддержку :) Сегодня влазим в каллории, завтра влезем во вчерашние джинсы ;)

Мария Ким, спасибо за совет с кефиром! Считаю калории всего несколько дней, еще руку не набила. Сегодня по вашей наводке купила кефир, как палочку-выручалочку :-*

Anna Gherib, ну вот... Зачем я 25 лет назад отдал все свои джинсы... 😥🥺😭. 😂😂😂

Anna Gherib, здесь упоминали волшебный белковый рецепт, в котором помимо кефира и творога есть желатин для суставов и сироп шиповника для витаминов.
Я его "зафотграфировала" в кулинарную книгу: https://health-diet.ru/people/user/275688/blog/176074/
Его стоит попробовать потому что:
1. В первом комментарии под рецептом есть ролик о пользе шиповника с желатином.
2. Если добавить сахарозаменитель, он как будет почти низкокалорийный тортик.
3. Желатин рекомендуют принимать после тренировок и он очень полезен для суставов в принципе.
4. Нежирный кефир и творог добавляет белка в рацион людей, которые не очень любят кефир и творог в чистом виде.
5. Не знаю, настолько ли полезна куркума для сердца, печени, пищеварении и жиросжигания, как говорят. Но мне нравится, что что щепоткой куркумы желе получается желтым.
:crazy::crazy::crazy:

Сергей Иванов, хорошо, что отдали, а то бы их моль съела):cry:

Мария Ким, спасибо за ссылочку! Это очень даже в кассу, забираю себе тоже. А куркума дает какой-то привкус? Я бы в десерт не додумалась добавить.

Татьяна Эстли, если чуть-чуть добавить, то совсем легкий привкус, если переборщить, горчит.

Мария Ким, спасибо, что предупредили. Я для начала без куркумы, наверное, поробую. 

Ника Меремере, Сергей Иванов, хаха :) И сейчас сидела бы тут с нами и о правилах похудения кумекала )))))

Мария Ким, спасибо огромное за рецепт! Добавила в свою кулинарную книгу. Но у меня вопрос, а можно желатин на агар-агар сменить. И если да, то в каких пропорциях? И еще, сироп шиповника на мед можно заменить?

Anna Gherib, в первом комментарии к рецепту есть ролик. Пока занимаетесь делами по дому, включите его и послушайте фоном, как музыку. Он не длинный.
На случай, если лень смотреть:
По поводу меда у меня есть своё субъективное мнение, которое в рядах мзр далеко не уникально, но отличаются от общепринятого :D Польза мёда минимальна, калорийность огромна. На время избавления от лишнего веса его лучше отдать обратно пасечнику.
Если вам нужно сладкое желе, добавьте сахар. Можно и мёд, но не обманывайтесь, разница с сахаром незначительна.
Если желе нужно только для белков, делайте с агар-агаром.
А (когда и если) задумайтесь о философском камне, вернетесь к исходному рецепту.

Мария Ким, филосовский камень никогда не искала :) Для меня рецепт здоровья и долголетия прост... ешь, что дает природа. Если она дает мед, это не может быть не полезно. Так же, как и молоко. Понятно, что полезным это может быть только в съедобном и натуральном, а не производственном виде. А к желатину у меня с детства непрязнь. Мне он не нравится ни на вкус, ни на запах. А за рецепт спасибо! Попробую сделать со своими продуктаии.

Anna Gherib, я имела в виду философский камень как оптимальное соотношение, а не то, что в Википедии написано, извините:-(

Для меня рецепт здоровья и долголетия прост... ешь, что дает природа. Если она дает мед, это не может быть не полезно.

Вы же сюда пришли от веса избавляться?
Я набрала вес на всем натуральном. На собственном опыте убедилась, что не все набирают на полуфабрикатах и фастфуде. Мне природа дала несколько кило лишнего веса.

А желатин я на дух не переносила, а как здесь оказалось, просто не понимала этот продукт:)
Но дело, конечно, хозяйское.
Не настаиваю.
Пожалуйста, обращайтесь ещё:)