Сочные рулетики не оставят вас равнодушны, они очень вкусные:))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты ещё есть чеснок, я его забыла сфоткать:)
Шаг 2.
Нарезать баклажаны где то 0.5 см. Духовку разогреть до 180
градусов, форму застелить пергаментом, смазать маслом, и выложить
туда баклажаны, отправить в духовку на 5-7 минут, чтобы они
помягчели и легче было их скручивать
Шаг 3.
Нарезать филе полосами, посолить, поперчить и оставить мариноваться
на 5-7 минут.
Шаг 4.
На подготовленный баклажан выложить наше филе, сверху натереть сыр
и свернуть рулетик и накалоть на шпажку.
Шаг 5.
Вот такие у меня получились рулетики, не совсем все одного размера,
отправляем в духовку на 25 - 35 минут при температуре 180 градусов.
У меня осталось немного лишнего филе его я просто запекания рядом с
рулетиками:)