Виктория
09.10.2017 20:19
Сырники в духовке
Калорийность - 264.2 кКал; белки - 16.8 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 28.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Сахар, коричневый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 30 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Уксус 9% | 1 г |
Общая масса ингредиентов: 658 г
Масса готового блюда: 525 г
Количество порций: 15
Время приготовления: 25 мин
Описание
В творог добавить 1 яйцо, сахар, соль, соду (погасить), ванилин по
желанию. Хорошенько перемешать до однородности. Добавлять
муку, чтоб тесто получилось плотное, но нежное . Сделать
сырники. Выложить на пергаментную бумагу. Сметану взбить с сахаром
и сверху смазать сырники, можно заменить йогуртом. Запекать в
духовке примерно 25 минут при 180 С.Приятного аппетита!)
Виктория
09.10.2017 20:11
Вот блин, фото не загружается((((((
Виктория
09.10.2017 20:16
И фото)
А зачем такая каллорийная сметана в 25%! :o Это же почти сливки!
Не слишком калорийно для худеющих?
Nadin
09.10.2017 20:29
Виктория,
Смотря какую цель вы преследуете. Если похудеть , тот
целесообразней сметану и творог употреблять менее калорийную. А
если наоборот, то такой рецептик неплохой! Понравилась Ваша идея
запекать их в духовке. Попробую приготовить для своих мужчин. Очень
они у меня любят сырники! Забрала.
Выглкядят сырнички аппетитненько, но калорий многовато.
Виктория
09.10.2017 21:27
Nadin,
Людмила
Озерова, я как раз из "желающих поправиться". После родов
на грудном вскармливании минус 7кг... была 50 до беременности...
3 штуки съел-воде и не мало (ну как для меня) и сразу 280
калорий примерно... Вроде не тортики, где одни углеводы, в то же
время и полезность какая то... мне программа 2600 калорий ставит
для увеличения веса, потому для меня это не много совсем)))
Виктория
09.10.2017 21:28
Дмитрий
Синицын, а сколько калорий для худеющих надо в день? Просто
интересно) я наоборот, поправляющаяся))))
Виктория,
а вы не могли бы поправляться не среди голодающих?
Виктория
10.10.2017 06:01
Лето еще
вернется, к счастью, сайт даёт и такую
возможность-поправляться, при этом сбалансированно питаться. Задача
и для меня оказалась не из легких) Кормлю грудью, ребёнок склонен к
аллергии и сбоям ЖКТ. Поэтому моя задача-увеличить вес имея ну
ооооочень ограниченный список разрешённых продуктов,
гипоаллергенных, нежирных, со сложными углеводами, не сладких, не
соленых ну и прочих в этом русле) Сырники вот
попробовать решилась впервые за последние несколько
месяцев... )))
Спасибо. Попробуем!
Спасибо за идею :rose:
Вечная диетчица
10.10.2017 06:27
Виктория,
желаю ему выздоровления, конечно, но это тот еще садизм заливать в
ленту подобные рецепты, еще и ахать, что фото не
прикрепилось.
Радужная
10.10.2017 07:05
Для набора веса,самое,то! ;)
Олько
10.10.2017 07:18
Лето еще
вернется, ну чего ты завелась. Обычные сырники.
Фото слюноотделения лично у меня не вызывает.
Фото слюноотделения лично у меня не вызывает.
Виктория
10.10.2017 07:25
Ну, если уж вы поправляетесь, то имеет смысл сырники жарить. Впитав
масло, они на все 500 ккал потянут. Но в моем понимании, этот
рецепт все-таки для здорового питания не годится. Ладно творог 9%,
но сметана, сахар, мука... Какой смысл готовить что-то дома, если
магазины завалены изделиями из жиров, муки и сахара.
Вечная диетчица
10.10.2017 07:31
Олько, да
и действительно хер с ними.
Виктория
Орлова, у нее ребенок аллергик, ей магазинское нельзя. Таки не
понимаю, зачем такие калорийные блюда нам демонстрировать.
Лето еще
вернется, вот-вот. С этим на "Поваренок".
Насчет магазинского неизвестно. По мне так кусок обычного хлеба с маслом и сыром куда как лучше таких сырников. Ну и всякие гипоаллергенные печеньки есть. Творожки детские опять же.
Насчет магазинского неизвестно. По мне так кусок обычного хлеба с маслом и сыром куда как лучше таких сырников. Ну и всякие гипоаллергенные печеньки есть. Творожки детские опять же.
Виктория
Орлова, про детское питание ничего не знаю, а вот на Поваренке
есть аккаунт, потому что это один общий ресурс с Диетс.ру. Изредка
туда заглядываю. Боже! Параллельная вселенная, люди из другого
мира))) Автору к ним надо, примут как свою.
Лето еще
вернется, точно-точно. Масло и майонез льются реками,
сахар и мука сыплются кулями. Правда, время от времени выхватываю
там вполне вменяемые рецепты, один так вообще стал моим дежурным
блюдом.
Спасибо за рецепт)
Виктория
Орлова, Лето еще вернется, так тут смысл
даже не столько в наборе веса, но ещё параллельно в
здоровом, сбалансированном и правильном питании, плюс ещё и
гипоаллергенном !!!) Жареное ничего не ем-все варёное и тушеное и
запечённое))) жиры ограничиваю как могу) мучное оооочень
редко, хлеб воще ноль) Минимум сахара!!! Вот только раз в неделю в
такого вот рода выпечках, и то 100-200 грамм и всё, больше
нельзя))) А магазинное-боже упаси! Даже от детского волосы дыбом от
состава!!! А так каши бесконечные, мясо нежирное, да
овощи тушёные... Вот творог иногда, да сыра
кусочек... Так что не отправляйте меня туда :cry: :oops:
:ogle:
Вечная диетчица
10.10.2017 08:53
Виктория,
ой фсё, круг обсуждения замкнулся :скучно:
Виктория
10.10.2017 08:54
Виктория,
ну, не обижайтесь на нас) Но рецептик вышел действительно
неполезный и совсем не гипоаллергенный, с учетом количества жира и
муки.
Вы творожные запеканки любите? Считай те же сырники, только за счет запекания в форме можно печь совсем без муки, или самый минимум.
Насчет проблем с ЖКТ у ребенка. Конечно, бывают исключения, но чаще всего расстройства пищеварения у младенцев связаны не с какими-то вредностями в рационе мамы (ваша печень все давно отфильтровала), а с функциональной незрелостью органов пищеварения. Обычно к 6-8 месяцам все приходит в норму само по себе. Пусть и у вас все поскорее наладится!
Вы творожные запеканки любите? Считай те же сырники, только за счет запекания в форме можно печь совсем без муки, или самый минимум.
Насчет проблем с ЖКТ у ребенка. Конечно, бывают исключения, но чаще всего расстройства пищеварения у младенцев связаны не с какими-то вредностями в рационе мамы (ваша печень все давно отфильтровала), а с функциональной незрелостью органов пищеварения. Обычно к 6-8 месяцам все приходит в норму само по себе. Пусть и у вас все поскорее наладится!
Я всегда сырники жарила, надо будет попробовать запечь, но взять
менее жирный творог и сметану. Спасибо за рецепт.
Виктория
10.10.2017 09:13
Виктория
Орлова, спасибо)))) запеканки! идея!) забыла при них
совсем...
Виктория
10.10.2017 10:07
Вечная диетчица
11.10.2017 14:36
НеОна, у
Виктории какое-то сложное заболевание, из-за которого приходится
всё время быть на низкоуглеводке.
Вечная диетчица
11.10.2017 14:37
НеОна,
ой нет, я всё перепутала, перепутала двух разных людей
:secret:
НеОна
11.10.2017 14:39
Лето еще
вернется, ага, а я удивилась сейчас)) сырники с мукоы высшего
сорта, сахаром и сметаной 25%, к низкоуглеводке никак не канают))))
Вечная диетчица
11.10.2017 14:42
НеОна,
обознатушки перепрятушки :извини!:
Лето еще
вернется, :погуляла: да ладно уж))))))
сырникиии! вот это мой продукт
Виктория
11.10.2017 23:52
Николай
Лебедев, :хорошо:
Виктория
11.10.2017 23:57
Натка, Arina Priz, пожалуйста :ah:
забрала! :хорошо:
:rose:
:хорошо:
:хорошо: