Калорийность - 220 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 39 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное
200 г
Сахар песок
120 г
Корица, молотая
1 г
Пшеничная мука, высшего сорта
80 г
Овсяные отруби, сырые
50 г
Голубика
260 г
Общая масса ингредиентов: 711 г
Масса готового блюда: 585 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч
Описание
1. Взбить миксером 4 яйца и полстакана сахара. Через 5 минут
взбивания добавить муку и отруби, корицу, взбивать еще 3-5 минут.
Тесто должно быть светлым.
2. Разогреть духовку до 180 град.
3. Вылить тесто на противень с пергаментом, сверху посыпать вымытые
и просушенные любые ягоды (можно замороженные), еще немного
посыпать корицей, и сразу поставить в горячую духовку. Ягоды слегка
утонут. (Если перемешать тесто с ягодами - они опустятся все на
дно.)
4. Выпекать на 180 град. 40-50 минут, проверять готовность
деревянной палочкой.
Vika, Минус не мой :) ,
но, поскольку Вы выдали в эфир аж три блюда с довольно высокой
калорийностью, да ещё таких, от которых раздел рецептов трескается
по швам, то вот кто-то и влупил. Действительно оригинальный и не
калорийный рецепт вряд ли стали бы так сразу минусить)))). Ну,
теперь собирайте "спасибозарецепт"))))), успеха
Ольга
Прокопенко, Спасибо за ответ! Ну, пользователь я еще зеленый,
может чего не знаю ))
А пирог полезный, там сахара немного, отруби есть, еще и очень
легкий (приличный кусок весит всего грамм 100, не больше). Я на
таком питании за полтора месяца уже 6 кг сбросила, которые давно не
сбрасывались...
А почему раздел рецептов трескается, что не так делаю?
Vika, Вы
всё так делаете, просто на сайте есть раздел рецептов
пользователей, Ваши тоже уже там, так вот этого добра там
прорва))))). Пеките и стройнейте :rose:
Vika написал:
Правда, без сахара не представляю...
Очень просто! - яйца взбивать со щепоткой соли, можно даже без
желтков (еще диетичнее), а если Вы имеете ввиду
сладость, то мне от ягод вполне хватает и от любых фруктов тоже,
вполне достаточно. Просто я уже где-то с 2006 сахара не ем вообще.
Сначала медом заменяла, затем долго был разный сах.зам, а сейчас
стараюсь обходиться и без него, в самих фруктах-ягодах- вполне
достаточно, просто люди привыкли к очень сладкому вкусу, вот и не
могут обходиться без сахара, варенья.
Я стараюсь печь без сахара( по возможности- не торты
конечно).
Муку смешиваю : цельно-зерновую и белую.
Вы пишете , что 100 грамм приличный кусочек, но у меня по норме
1300 калорий и 220 калорий за раз многовато мне использовать.
Хотя рецепт хороший, попробую его "удешевить" в калориях.
Спасибо за идею с ягодами.
Фрида Г,
и Вам спасибо! :)
Я уже по-всякому крутила рецепт, отрубей взяла вместо половины
муки, сахар вдвое уменьшила (в оригинале - стакан), все равно
меньше не выходит... Если у Вас выйдет - поделитесь, плиз! ))
А ягоды были хорошим открытием. Они у меня сначала все вниз
опускались, пока я не поняла, что надо сыпать сверху (не
смешивать), и тут же ставить в горячую духовку.
У меня тоже калорийность в пределах 1300, мне хватает этого и для
пирога утром иногда :) Правда, я ем 3 раза в день - лень заниматься
перекусами и тратить на это свое время. Процесс вроде хорошо
идет...
Минус? Вот интересно, с чего бы это? :) Не хватает смелости открыто написать?