Мой здоровый рацион
Светланка
01.11.2024 11:12

Кольраби с авокадо

Калорийность - 82.2 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кольраби (Мытьё, нарезка) 306 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 170 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 280 г
Авокадо 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Руккола 30 г
Базилик, свежий 15 г
Горчичное масло 32 г
Общая масса ингредиентов: 1073 г
Масса готового блюда: 1073 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 3 мин
Описание
Сочный, хрустящий салат. Дары осени - витамины
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помойте овощи, очистите
Шаг 2.
Пошинкуйте, добавьте зелень.
Шаг 3.
Заправляйте перед подачей растительным маслом. У меня сейчас горчичное. Соль по вкусу. Можно сбрызнуть лимонным соком
Катя 01.11.2024 11:51
Очень вкусненько,то же захотелось.Вот только кольраби у нас где подают?

Светланка 01.11.2024 16:24
 1 
Катя, приветствую! Купила в гипер ленте. Привлекло внимание, что она фиолетовая, а не зеленая. По вкусу напоминает кочарышку от капусты. В детстве наверное грызли?

Катя 01.11.2024 21:57
Светлана,спасибо за ответ.Буду смотреть может и у нас продают.Хотя наверно можно и капусту положить.

Светланка 02.11.2024 10:22
Катя, можно все что нравится ❤️ тогда вкусно

skylay 10.11.2024 11:50
Класс салатик! Такое красивое сочетание цветов! Забираю себе, с вашего позволения!

Светланка 10.11.2024 17:15
 1 
skylay, рада, что салат понравился! Будет приятно узнать понравился ли на вкус. У меня в кулинарной книге и другие полезные салаты есть, люблю экспериментировать 👍

skylay 11.11.2024 08:49
Светланка, пожалуй только заменю горчичное масло на кунжутное. Не срослось у меня с горчичным)

Светланка 11.11.2024 12:20
 1 
skylay, масло придаёт свой вкус, еще можно кунжута посыпать будет и красиво и дополнит масло ваше

Lyubov 13.11.2024 13:02
Чудный салатик. Обожаю горчичное масло. Мое самое любимое)

Светланка 13.11.2024 14:42
 2 
Lyubov, здорово, что понравился! Я люблю чередовать масло