Мой здоровый рацион
Светланка
01.11.2024 11:12

Кольраби с авокадо

Калорийность - 82.2 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кольраби (Мытьё, нарезка) 306 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 170 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 280 г
Авокадо 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Руккола 30 г
Базилик, свежий 15 г
Горчичное масло 32 г
Общая масса ингредиентов: 1073 г
Масса готового блюда: 1073 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 3 мин
Описание
Сочный, хрустящий салат. Дары осени - витамины
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помойте овощи, очистите
Шаг 2.
Пошинкуйте, добавьте зелень.
Шаг 3.
Заправляйте перед подачей растительным маслом. У меня сейчас горчичное. Соль по вкусу. Можно сбрызнуть лимонным соком
Катя 01.11.2024 11:51
Очень вкусненько,то же захотелось.Вот только кольраби у нас где подают?

Светланка 01.11.2024 16:24
Катя, приветствую! Купила в гипер ленте. Привлекло внимание, что она фиолетовая, а не зеленая. По вкусу напоминает кочарышку от капусты. В детстве наверное грызли?