Протеины

Главное отличие: соевый растительный белок, сывороточный животный белок. Соевый употребляют в основном веганы, люди с непереносимомтью молочного белка и лактозы, НО не подходит для наращивания мышечной массы. Сывороточный изолят применяют в основном, когда на сушке, низкоуглеводном питании. Изолят это чисто белок без углеводов, а протеин -это процентное соотношение бжу.

Сывороточный изолят вкусный, кремовый как и протеиновый коктейль. А вот соевый беее 🫣плохо растворяется и чувствуются крупинки мелкие, хотя сам вкус не противный.

Т.е сывороточный изолят это не равно протеиновый коктейль?

Дама в шляпе, нет. Протеин это и белок и углевод, а излоят -это чисто белок.

Ольга, Ага, спасибо. Начинает проясняться. Но протеиновый коктель он взбивается за счет чего? За счет каких то добавок или изолят тоже можно взбить и получить коктейль?

Дама в шляпе, мне больше всего нравятся фирмы спортивного питания и добавок -это BSN и maxler.

Ольга, спасибо

Дама в шляпе, просто сухой порошок, принцип приготовления один. Налить в шейкер воды или молока, насыпать и взбить. Шейкеры больше нравятся с внутренним шариком-пружинкой, в них лучше взбивается.

Ольга, спасибо

Лично я кайфую от протеиновых коктейлей и белка в Гербалайф. Обвисаний кожи нет. А так, на вкус и цвет много

Пью два года после тренировок вот такой протеин. На вкус как шоколад. Вкусняшка 😋

Анна Моррей, спасибо.

Ольга написал:
Главное отличие: соевый растительный белок, сывороточный животный белок. Соевый употребляют в основном веганы, люди с непереносимомтью молочного белка и лактозы, НО не подходит для наращивания мышечной массы.

Вы немного всё в кучу смешали.

То что есть растительный и белковый, - абсолютно верно.
Соевый может употреблять все кто угодно и даже спортсмены.
Отличие их только в количественном содержании и соотношении аминокислот. В любом животном белке чуть больше аминок, чем в соевом и намного больше, чем в любом другом растительном белке... :)

Ольга написал:
Изолят это чисто белок без углеводов, а протеин -это процентное соотношение бжу.

любой белок без углеводов. На то он и белок. :D Если и есть примеси какие-то, то это уже брак по сути... :извини!:

Ольга написал:
Протеин это и белок и углевод, а излоят -это чисто белок.

протеин - это просто белок. Он так и переводится, если дословно. Но производители могут свои продукты питания как угодно называть и это не всегда отражает саму суть. Да, есть протеиновые батончики в которых 30-50% углеводов. Но это косяк и хайп производителя всего-то... :извини!:

А изоляты и гидролизаты, - это, если грубо, отходы производства. Кожа, хрящи, рыбьи головы и всякое такое, что уже не продать, но можно переработать в белковую массу...  :)

Бергамот, спасибо