Всем привет!!! Что то я в последнее время расслабилась совсем и
даже не много запустила свой дневник и питание. Как только узнала,
что вес потихонечку падает и я сбросила половину того, что хотела,
и как то все.... Сидела на больничном с ребенком, питалась как
получалось, потом эти все праздники. Короче говоря, сегодня залезла
на сайт, а у меня уже пропали все таблички(( Ну вот я и
решила написать сюда и опубликовать один рецепт, который я готовила
наверное неделю назад..
Блюдо готовила для всей семьи, для себя готовила только тефтельки и
поэтому расчет делала только по ним.
Брала куриный фарш, магазинный. И добавляла туда, все что
придумала. Изначально думала сделать как ленивые голубцы))) Но в
итоге добавила туда распаренный геркулес. Наверное из-за этого они
получились сочными))
Итак, в фарш добавила распаренный геркулес, капусту
мелко-нарезанную, лук, морковку мелко натертую, чеснок и приправы.
(только сейчас увидела, что в рецепте цветная капуста, а брала я
простую белокочанную)
В глубокую посуду для запекания выкладывала тефтели из полученного
фарша и чередовала их с сырым картофелем, целым, среднего размера.
И все это залила водичкой, куда добавила приправы, немного томат
пасты и остатки сметаны( грамм 10-15).
Полученное запекла в духовке при 170 градусах, в течении 50 минут.
Конечно , возможно калории и бжу не совсем точно рассчитались, так
как перепутала капусту и не посчитала бульончик, но думаю это не
очень критично)) Всем приятного аппетита!!!