Помогите советом

2 года уже как употребляю сибирскую клетчатку, я её смешиваю с кефиром, ряженкой, добавляю в супы, борщи, салаты. Сибирская клетчатка с разными вкусами есть, у меня вот с яблоком заканчивается, сегодня с кедровым орешком купила.

Наталья Патракова, Попробую тогда другую спрошу,а то с травой не очень попалась. А в тесто не пробовали добавлять?

Анна Демина, в тесто не пробовала, котлеты панирую (вместо муки) в ней.

Анна Демина,  у меня вот такая сейчас.

Наталья Патракова, Возьму на заметку.Спасибо.

Анна Демина, всегда пожалуйста!

я тоже поставлю свой плюс за сибирскую клетчатку.Замечательная добавка.

Когда мне каша надоедает ,я пеку себе блин ,причем каждый раз из разных хлопьев - http://health-diet.ru/find/index.php?text=овсяноблин&searchid=144243&l10n=ru&web=0#818

а чего в углеводах страшного? они тоже нужны.
отруби вместо муки добавляю. для кишей, для пиццы. всем нравится.
овощи-фрукты - тоже клетчатка. но без сложных углеводов плохо

Купите льняную муку.  В 40-50  граммах муки норма клетчатки и омега 3. Заливайте ее кефиром,ряженкой жидкой, просто водой и чуть меда или варенья.

В муке меньше жира, чем просто в семени льна. Но и семя льна мне нравится водой заливать.

в аптеках продается МКЦ, микроцеллюлоза. 1 таблетка = 1 грамм клетчатки. Все просто и самой мучаться выдумывать что-то не нужно.

ирина владимировна, Люба Иваненко, Кристина, Все учту буду пробовать. На чем-то остановлюсь. Спасибо!

У меня набирается норма за счет морковки,капусты и яблок.Семена льна по 10гр тертых добавляю в еду.Иногда пшеничные отруби практикую с кефиром.

Людмила Оптимистка, Спасибо,попробую семена льна добавить. А отруби в чистом виде где берете? Капусту, морковь,яблоки кушаю,но видно помалу- не хватает до нормы.

Анна Демина, Отруби покупаю в магазине,есть пшеничные и овсяные в диетических отделах,бывают и гранулированные. В аптеках это называется клетчатка, из семян льна,розторопши

Я ржаные отруби в шариках покупаю, очень вкусно в суп если добавлять

Шрот, а лучше семена расторопши (жирные кислоты сохраняются), которая, кроме клетчатки, богата селеном, цинком и фосфолипидами, что втройне усиливает ее очищающие свойства.
Чтобы покрыть дневную норму, достаточно употреблять 1 ст. л./2 р. день за час до еды, запивая стаканом воды. По вкусу мне она нравится, особенно шрот, но даже если не понравится, думаю, что потерпеть можно, поскольку употреблять ее нужно совсем немного, а семена к тому же можно добавлять в выпечку и каши или заваривать. Можно купить масло расторопши и добавлять в салаты.

Другие продукты (содержание на 100 г):
1. Отруби – 44
2. Миндаль – 15
3. Зеленый горошек – 12
4. Арахис – 8,1
5. Бобы – 7
6. Изюм – 6,8
7. Зелень – 3,8
8. Морковь – 3,1
9. Брокколи – 3
10. Белокочанная капуста – 2,9
11. Яблоки – 2

Обратите внимание на свойства клетчатки в разных продуктах:

Растворимая:
- орехи,
- овес,
- фасоль,
- ячмень,
- цитрусовые,
- фрукты,
- ягоды,
- семечки.
Такая клетчатка расщепляется клетчатка в толстом кишечнике. При контакте с водой этот вид клетчатки преобразуется в желе. При резких перепадах уровня сахара в крови увеличьте потребление продуктов с содержанием растворимой клетчатки. Она замедляет попадание глюкозы в кровь, а также переваривание пищи, в том числе и крахмала.
Употребление растворимой клетчатки полезно тем, кто страдает различными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также она служит профилактикой и защитой от раковых заболеваний. Она воздействует на ракообразующие токсины и выводит их из организма. Помимо этого клетчатка ферментируется в уксусную и другие кислоты, которые помогают убивать бактерии.

Нерастворимая (не переваривающаяся организме и не растворяющаяся в воде):
- сырые отруби,
- пшеница,
- морковь,
- зеленые и листовые овощи овощи,
- кожура овощей,
- орехи,
- бобовые.
Разбухая, как губка, она помогает в проведении еды и воды через пищеварительный тракт, увеличивая проходимость кишечника за счет добавления объема в стул. Именно поэтому рекомендуют есть отруби, сырые овощи и крупнозернистые каши при частых запорах. Нерастворимая клетчатка также воздействует на токсины и выводит их из организма.

я употребляю лен и клетчатку овса, добавляю в кефир и вкус приглушается, так как лен мне не нравится категорически, а так его вкус притуплен и овес нейтральный и цвет белый, в общем норм

Анна, спасибо. Исчерпывающая информация. Полезно было прочесть.Спасибо!

Анна Демина, Пожалуйста. Надеюсь, что и на практике пригодится)

Анна, Да,семена расторопши спрошу в аптеке. Да и другая информация тоже понадобится.

Попробуйте готовить смузи , например печёная тыква, яблоко и киви или любые другие сочетания с клетчаткой и йогуртом - можно всего пару ложек. Вкус не испортит точно, получается как крем.

Купите хрустящие отруби- и с кефирчиком или йогуртом  кушайте

кушайте больше овощей, фруктов и вкусно и полезно,помимо клетчатки -витамины и минералы. в отрубях есть углеводы, но они не усваиваются а проходят транзитом, очищая. и там мало жира в отличии ото льна, но лен вещь супер полезная. в аптеках обчно большой выбор всяких отрубей, клетчатки и хлебцов. обычно отруби и клетчатка без вкуса и можно добавлять в любую еду, суп,компот и даже какое-нить рагу.одну-две ложки.

Анна Демина написал:
И эта пыль навела на мысль делать клетчатку самой.

Что есть "клетчатка" в прямом смысле этого слова? -ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА. (хм) как вы будете очищать пищевые волокна от углеводов, белков и жиров? Если перемолоть семена льна? Вы получаете продукт под названием "Мука из семян льна" с теми же самыми показателями (очень калорийными) БЖУ. А вот производители нынешние (перо им в одно место) Производя и продавая нам под названием "Клетчатка" обыкновенные отруби. Что есть "отруби" в прямом смысле этого слова? -ПОБОЧНЫЙ (ОСТАТОЧНЫЙ) продукт , получаетмый в процессе орбаботки зерновых культур (пшеницы, ржи, осва) ввиде ЖЕСТКИХ ОБОЛЧОЧЕК  (у подсолнечника и герчи-это ЛУЗГА). А вот под названием "Отруби пшеничные(ржаные" очень часто идут "снеки"  в виде шариков, колбасочек и т.д. где к отрубям добавлены еще побочные продукты. Так вот: Даже имея у себя в Моих продуктах "КЛЕТЧАТКУ ОБЫКНОВЕННУЮ" и старательно добавляя ее в еду я не имею повышения показателей "Клетчатки " у себя в ежедневных графиках? ПОЧЕМУ? Да потому, производитель "гад" старательно указав мне на пачке КБЖУ , который я так же старательно внесла в Мой продукт, ни фига не удосужился внести еще один такою МАЛЮСЕНЬКИ показатель -сколько грамм ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН (той самой пресловутой КЛЕТЧАТКИ", будь она неладна :evil:) содежржиться в с 100 гр этой КЛЕТЧАТКИ. Пардоньте за тафтологию..Вот и вся страшная тайна МОЕГО недобора ежедневного КЛЕТЧАТКИ (ааа :ты) Пороюсь в инете , найду сопоставимые продукты с показателем пищевых волокон и внесу коррективки в химанализ своей КЛЕТЧАТКИ..

Я добавляю отруби в кефир или йогурт,  немного фруктов и на вкус очень даже ничего  :D

https://prostoloca.ru/grubye-pishhevye-volokna просто ссылочка..А я пошла вностить корректировки в свои продукты.. Пы.Сы. Отдельная благодарность создателю данной темки, если бы не Вы Анна,я бы этого сегодня и не сделала (руки не доходили, да и не заморачивалась я по поводу клетчатки (пищевых волокон)) Знала, что добираю и плевала на показания Дневника..Но, вот ведь перфекционизм проклятущий :cry:..Всех люблю, всех целую!! :поцеловали:

Елена Никитина, Этот пост аж 2016г. Уже разобралась с клетчаткой приноровилась добирать до нормы. К сожалению приходится каждый день хомячить ржаные отруби чтоб ее подтянуть. По клетчатке в вашей статье забыто  какао. В зиму собираюсь приобрести порошок псиллиума. Так как зимой совсем туго :evil: с клетчаткой. 

Анна Демина, ну почему же только отруби очень неплох может быть зеленый горошек савойская капуста брокколи шпинат

Анна Демина, так и я потом увидела. А у меня в Ленте новостей превым этот пост всплыл..Наверное мои мысли спроецировались. Я просто не знала от куда клечкатка в графиках граммы вибирает..потом вот разобралась.Так что. извините :)

а в аптеке не продают добавку?