Мой здоровый рацион
Vitale Vitale
05.02.2018 20:55

Дневник питания и тренировок за 05.02.2018

Всем добрый день.

Публикую свой дневник, следуя рекомендациям в этом моем посте. Спасибо огромное всем, кто откликнулся. 

На всякий случай продублирую основной смысл моего обращения за помощью и рекомендациями. Моя главная цель сейчас набрать нужное количество нутриентов, желательно при количестве калорий до 1600 (в посте я писала, что мне очень мало 1500; это было среднее значение, но оно тем не менее тоже актуальное - как я поняла, многим хватает такого количества калорий и нутриентов. Мне нет. 

Комментарии в отношении сегодняшнего дневника:

- Я добавила кашу на молоке сегодня (очень постаралась), что делаю очень редко; молоко - не моя еда; но благодаря этому молоку кальций показан аж 83%. Огромная редкость для меня. Но, правда, Д как всегда на 0. 

Еще одна цитата из моего предыдущего поста.
Продукты, которые я не могу есть, или ем в очень ограниченном количестве:

- печень; ну очень редко могу, но мне не очень хорошо от нее; иногда стала есть печень трески, но все это очень жирно для меня и потом чувствую себя не очень хорошо; 

- тоже самое с яйцами; ем, но редко и с последствиями; 

- капуста белокочанная - люблю ее очень, но есть ее не могу, так как у меня от нее сразу количество СО2 становится запредельным (не уверена, что это он, и простите за подробности), от любого количества капусты и любой обработки; 

- яблоки ем только в сезон, но 1) от них есть хочется еще больше из-за кислоты 2) см про капусту; 

- творог - тоже не вполне моя еда, хотя бывают моменты, когда ну очень хочется; тогда делаю творог и ем так, или делаю запеканку; но, кстати, от запеканки у меня начинается жуткий "жор", простите за слово, при том, что моя запеканка просто крайне "кошерная" - творог 600 гр + 2 яйца; очень редко делаю с добавлением 20 гр сахара; и все; 

- сливочное масло люблю, но исключила - были серьезные проблемы из-за жиров, и я не могу его есть; кроме того, даже от небольшого количества толстею. 

(у меня наследственные проблемы с поджелудочной, плохо переваривается жир + дискинезия желчного - хотя для оттока желчи жир как раз хорошо) 

Продукты, которые я обычно ем:

- зеленая гречка, рис, фасоль (но редко - тоже что и с капустой), чечевица, мясо (индейка, курица, говядина), рыба (горбуша, треска), перец красный сладкий, огурцы, помидоры, мандарины (пока есть в продаже), грейпфрут, тыква; 

- иногда семечки подсолнечника, тыквенные семечки, семена льна, конопли; орехи обожаю, но стараюсь не есть, так как и от семечек, и от орехов я пухну сильно, от любого количества;

- растительное масло сократила, но все же ем немного - льняное, подсолнечное, горчичное (иногда, потому что не уверена, что оно настоящее); 

- чай, чай, чай - не могу без него, что не очень хорошо, но он помогает соображать и бодрит; 

- иногда (как писала выше) творог и яйца; 

- месяц назад купила сушеную морскую капусту - долго искала, нашла вроде бы хорошую и настоящую и, главное, российскую, а не китайскую; 

- очень редко картошка. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
300
0 0 0 0
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
8.1 0.4 0 1.6
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
5.5 0.4 0.1 1
Сельдерей (Припускание)
40
4.8 0.4 0 0.8
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
4.2 0.2 0 1.1
Морская капуста (ламинария) сушеная (Припускание)
6
11.5 0.4 0.1 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Мандарин (Холодная обработка (мойка, нарезка))
88
33.4 0.7 0.2 6.6
Сахар, коричневый
5
19 0 0 4.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
35 0.7 0.2 6.5
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
70
244 8.5 4.3 42.8
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)
200
123.5 5.9 6.9 9.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Говядина картофель помидоры
330
313.5 21.5 16.8 18.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Сахар, коричневый
10
38 0 0 9.8
Хурма восточная, сушеная
100
274 1.4 0.6 58.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0
Чечевичный крем-суп с тыквой
400
84.4 5.6 0.4 14.8
Хлеб украинский формовой ржаной
60
108.8 3.4 0.7 22.3
Кефир 1% жирности
230
92 6.9 2.3 9.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
НеОна 06.02.2018 09:28
 1 
Vitale Vitale написал:
Но, правда, Д как всегда на 0.

прием Кальция, без витамина "Д"..."Кальций на ветер")) для полноценного усвоения, необходим так -же витамин Е,С, магний....а Вы жиры избегаете почему-то)) смысл тогда набора нутриентов? Все должно быть в комплексе...

Ольга Прокопенко 06.02.2018 09:37
 1 
и всё-равно не понятно, почему вы уверены, чего и сколько не хватает, в том числе энергии, если не знаете свой текущий вес, а рост приблизительно. Как программа или не она рассчитала количество необходимого для жизнедеятельности. Может, вам и 1600 ккал мало? Вы бы взвесились  :извини!:. 

Капитан Джек 06.02.2018 09:58
Вы задали себе цель похудеть?
По опыту скажу: перебор углеводов даже при поддержании коридора калорийности серьзно мешает сбросу веса. Я бы посоветовала вам обратить побольше внимания на белки  :) желаю вам удачи 

Светлана Ващенко 06.02.2018 13:22
 1 
Параметры Ваши нужны, а то не понятно, кого не докармливаем?
Теперь по рациону:
- утром овощи были совсем без масла? Добавили чайную ложку того, которое нравится, а можно и две - организм порадовали. Калорийность раза в 2 подрастёт и будете энергичнее себя чувствовать
- овсянка указана сухая? Не многовато? если утром, см. выше, то на перекус кашу пополам у кусочек сыра грамм 20 - добавили белка и жира
- обед - это было одно готовое блюдо? Если да, то оставила бы 200-250гр и добавила салат из того, что Вам можно с маслом
- сушеной хурмы полакомиться оставить 20-25гр
- вечером суп можно заправить сметанкой

Попробуйте, и всё получится!

Нина 06.02.2018 13:39
Может все таки следовать рекомендациям сайта)хотя мне иногда мало 1600 при моем бараньем весе)

Vitale Vitale 06.02.2018 22:55
Светлана Ващенко, Масло забыла добавить - в утреннем салате было немного льняного масла. Про овсянку: да, сухая, конечно. В том-то и дело, что мне как раз нормуль. ) Нормальному человеку много, а мне прям как надо. ) И, признаюсь, в этот дневник я добавила далеко не все, потому что не выдержала и съела очень очень много пастилы, и еще потом зефира. Но сегодня за день у меня как раз был вот такой дневник, как этот - без всяких зефиров и пастилы.

Теперь про Ваши рекомендации: спасибо Вам большое. Да, согласна, и более того мне это все понятно. Правильный рацион я даже сама могу очень многим составить и расписать. Но! Мне мало, очень мало. В этом-то и есть мой вопрос. Мне очень важно набрать все нутриенты, при этом для меня важно даже в усиленной дозе (из-за глаз и еще всяких задач со здоровьем), плюс так, чтобы были силы от еды и не нужно было "добирать" эти силы, например, пастилой. Конечно, желательно вписаться в 1600, но судя по всему последнее пока какая-то нереальная для меня задача. Хотя бы набрать нутриенты и, не переедая, получать энергию. Думаю, то я бы и 1800-ью была бы довольна, если бы все другие условия были выполнены. Вот. 

Многие здесь даже 1400 - 1500 в день съедают и чувствуют себя превосходно. Вот как это? 

Vitale Vitale 06.02.2018 22:57
Ольга Прокопенко, Я когда-то взвешивалась. Просто правда вес ни о чем не говорит: у кого-то в весе мышцы, а у кого-то в том же самом что-то лишнее. Я ввела в программу 60. ) Если будет возможность, попробую взвеситься. )

Vitale Vitale 06.02.2018 23:02
НеОна, Вы правы. Просто я не всю историю пишу, а она большая очень. Меня жирами один дебил врач (простите за слово, но его точно надо за решетку) сильно испортил -  у меня изменилось все, я резко набрала много, лопнули сосуды по всему телу, почти закончились месячные, кожа стала чудовищно сухой и появились всякие возрастные морщины раньше времени, отекла, опухла, растолстела, в общем из красивой молодой превратилась в другую :) Плюс другие проблемы сильно обострились. Там много всего было. Пару лет назад я начала сама себя восстанавливать, неумело, с ошибками, нанося себе вред тоже, в общем училась как ребенок. Поэтому сейчас я жиры стараюсь сократить. И возможно из-за той ситуации я так реагирую на мои любимые орехи/семечки - пухну от них моментально. 

Vitale Vitale 06.02.2018 23:05
Капитан Джек Воробей, Мне совсем немного надо скинуть на ногах, плюс надеюсь, что пройдут какие-то странные уплотнения на задней стороне бедер - скорее всего, это какие-то жировые штуки, не знаю. Но в основном сделать так, чтобы есть немного, аккуратно, но при этом получать все нужные (в чуть бОльшем объеме) нутриенты и много энергии. 

Vitale Vitale, вес говорит о многом, он говорит о том, сколько энергии нужно организму на обслуживание этого веса и роста. Поверьте, на обслуживание вот этого всего организм тратит энергии намного больше, чем на зрение, уж извините. Даже если человек останется без зрения, энергозатраты его организма будут зависеть только от размера и массы тела, жизнедеятельность которого надо поддерживать  :извини!:

Vitale Vitale, Надо проанализировать еще раз и подумать:
Утром мало углеводов и белка. Без белка - кусочка сыра/яйца - не победить голод.
В обед я бы изменила пропорции в сторону увеличения мяса и объема порции.
Вы пробуйте варианты - в лоб-то никто не даст. Не подходит- ищем дальше
У меня средний рацион 1300, но это с физ. нагрузкой, Не всегда полоски зелёные, но стараюсь изо всех сил

Vitale Vitale 07.02.2018 07:40
Светлана Ващенко, Я понимаю, о чем. Но я уже много всего перепробовала. Салат с утра ем только последние два месяца. До этого всю жизнь каши. Пожалуйста, расскажите, как у Вас получается 1300 и еще с нагрузкой? Вам нормально? Хватает? Вы работаете? 

Капитан Джек 07.02.2018 09:44
 1 
Vitale Vitale, увы.. похудение не работает только для бедер или рук...

Vitale Vitale, Да, работаю, полный день. По рациону не скажу,что всё идеально, но если интересует - зайдите ко мне в блог, там есть несколько дневников, посмотрите, может, что-нибудь возьмёте для себя. Но сразу оговорюсь - у меня нет ограничений по продуктам кроме вкусовых предпочтений.
Успехов Вам!