Добрый день, уважаемые коллеги! Публикую свой первый рецепт.
Оговорюсь сразу, что даю "правильный рецепт". Но сама крайне
неорганизованна), поэтому готовлю "на глазок" и не всегда по
рецепту. Сегодня использовала грудку индейки и не клала майонез.
Впрочем, блюдо получается всегда. Очень любят дети, в которых
"правильную" еду запихнуть сложно, для них и готовлю такие маффины.
Фото сделаны сегодня. Были жаренные шампиньоны, добавила их в
выемку, которые получается из-за формы кексницы.
Калорийность
Калорийность 169.5 кКал
Белки 21.1 г
Жиры 5.4 г
Углеводы 8.8 г
1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи.
Хорошенько перемешайте.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие
кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и
муку. Перемешайте.
4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в
духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут. Подавайте
остывшими.