Калорийность - 145.3 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 22.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)
360 г
Вода "Ливония" (г. Владивосток)
800 г
Сахар песок
25 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Масло подсолнечное
50 г
Общая масса ингредиентов: 1240 г
Масса готового блюда: 1164 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Мука -3 стакана,без верха,уже просеяных.
Вода газированная или минеральная - 4 стакана.
Соль - 1 ч.ложка.
Сахар - 2 ст.ложки или по вкусу.
Растительное рафинированное масло - 3 ст.ложки и ещё немного,чтобы
первый раз смазать сковороды.
Насыпать в ёмкость 1 стакан муки,добавить соль,сахар и налить
стакан воды,венчиком смешать воду с мукой и взбить,чтобы
небыло комочков,добавить ещё муки,смешать и добавить взбивая воду,и
так до тех пор пока не используете все три стакана муки и 4 стакана
воды,в конце добавить 3 столовые ложки растительного масла,смешать
с тестом и оставить тесто на пол часа постоять.
По прошествии времени нагреваем сковородки,смазав их первый раз
растительным маслом,больше смазывать сковороды не нужно.
Начинка любая,у меня сегодня рис с овощами.Приятного
аппетита! [IMG
ID=239488file]