Вот честно, не знаю, как называет этот салат и называется ли он
как-то вообще :) Салат - мечта моего парня, который массу сейчас
набирает, т.к. там много белка, умеренно жиров и очень мало
углей.
1. Говядину и яйца отварить, порезать кубиком мелко. Сыр натереть.
Огурцы и грибы (у меня были шампиньоны, в базе их не нашла)
измельчить кубиком, Грецкие орехи измельчить в крошку. Майонез
смешать со сметаной, разбавить немного водой (можно молоком или
сывороткой). Майонез вообще прекрасно заменяется одной сметаной, но
это был Новый год))
2. На дно тарелки укладываем салатные листья и собираем слоями,
используя кулинарное кольцо: говядина, соус, огурцы, яйца, соус,
грибы, сыр, орехи. Украшаем измельченным укропом.
Салату надо дать постоять в холоде пару часов.