Калорийность - 206.9 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 35 г на 100 г.
Ингредиенты
Домашний творог
90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)
70 г
Мука льняная
10 г
Отруби пшеничные
25 г
Сахар песок
12 г
Алыча с сахаром
75 г
Общая масса ингредиентов: 282 г
Масса готового блюда: 255 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Мягкий творог смешать с мукой, отрубями, содой (1 ч.л.) и
сахаром (2 ч.л.). замесить тесто и отправить в холод на
полчаса.
2.В это время порезать алычу на мелкие кусочки, добавить сахар и
корицу (я делала 200 г алычи, 20 г сахара, щепотка корицы - в
выпечку пошла где-то третья часть добра). Потушить без добавления
воды на сковороде до мягкости (минут 5-7).
3. Сформировать круглые лепешки из теста, вложить внутрь начинки,
завернуть шариком (или как нравится).
4. Выпекать минут 20 при 200 градусах.
Очень вкусные пирожки, хорошо подходят к фруктовому или травяному
чаю. Приятного аппетита!
ВАРВАРА
ВАРИНА, да, конечно) просто я очень люблю выпечку со сливой.
Есть обалденный рецепт пирога-перевертыша с венгеркой, как начнется
сезон, обязательно выложу)) Кстати, у меня есть пирожки с похожим
творожным тестом с яблоками http://health-diet.ru/people/user/202734/blog/127740/ СС
яйцом тесто более плотное и эластичное