Калорийность - 137.1 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан (Жарка)
100 г
Творог Крымский молочник 0,6%
85 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)
15 г
Сметана 15,0% жирности
30 г
Куркума, молотая
1 г
Общая масса ингредиентов: 231 г
Масса готового блюда: 178 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Еще одна вариация на тему творога и банана. Безумные - потому что
безумно простые и безумно вкусные. Вот прямо неожиданно
вкусные! Рецепт создался по принципу "что нашла в
холодильнике". Но структура теста вышла не айс - размазались
немного и прилипли к сковороде, потому было решено в следующий раз
сделать их в виде мини-запеканочек в силиковоных формочках в
духовке. То, что буду делать еще - 200%! Мне очень понравились -
они сладенькие, плотные, нежные и безумно ароматные.
1. Банан, творог и сметану соединить и блендировать.
2. Добавить куркуму, ваниль, манку, соду (0,5 ч.л.) и лимонный сок
(1 ч.л.). Перемешать и дать разбухнуть 15-20 минут.
3. Пожарить (а лучше запечь в духовке или микроволновке) до
золотистого цвета.
Спасибо большое! Сама люблю фьюжин-кухню. (сочетать не сочетаемое,
или "я его слепила из того, что было"). До такого не додумывалась.
Беру на заметку и обязательно приготовлю перед КД, когда
организм сладкого просит.
хороший рецепт, но да такие вещи - творог с наполнителями лучше в
виде запеканок делать, я часто делаю ребенку с разн
фруктами/овощами , ну и сама балуюсь ;)
только обычно еще яйца добавляю, а крупу/муку не всегда