Калорийность - 82 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция
300 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности
40 г
Пюре яблочное
120 г
Желатин пищевой
12 г
Общая масса ингредиентов: 472 г
Масса готового блюда: 472 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Листья желатина залить холодной водой и оставить набухать на 10
минут. В тофу добавить фруктовое пюре, хорошо перемешать
блендером. Разогреть молоко, снять с огня. Добавить набухший
желатин, предварительно слив с него воду, размешать до растворения
желатина. Быстро разложить по четырём небольшим стаканчикам
или креманкам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Калорийность 100 гр. десерта 82 кал., белки 7,8, жиры 3,2, углеводы
6,5
Rocksa,
Почему по вкусу не панна-кота. Очень даже сбалансированный
сливочный вкус. Любите сладкое, добавьте при приготовлении сахар,
либо сверху свежие ягоды, варенье. Что вас так возмутило?
Валентина
Калибернова, потому что консистенция не такая получается и вкус
хоть и сливочный, но не такой как у паннакотты) Вкусный
творожный десерт, но не оно..)