Калорийность - 243.2 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 2 г; углеводы - 51.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоки
300 г
Корица, молотая
2 г
Общая масса ингредиентов: 302 г
Масса готового блюда: 60 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Если вы соблюдаете диету с целью избавится от лишнего веса,
то перекусы между завтраком, обедом и ужином
являются неотъемлемой частью
вашего рациона. Яблочные чипсы идеально для
этого подходят.
Способ приготовления:
1. Удалите у яблок сердцевину и тонко нарежьте.
2. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него
ломтики, присыпьте корицей.
3. Подсушить в разогретой до 140-150
градусов духовке 40 - 50 мин., своевременно удаляя
готовые.
Неплохо хранятся в плотно закрытой стеклянной посуде.
Elena
Eder, меня тоже сегодня на работе угостили, по горсточке и все
сытые :хорошо:. Сфотографировать уж не успела, но рецептик
стрельнула ;) Завтра думаю сама займусь.
Если яблоки пресно-сладкие по вкусу (по типу сортов Спартан,
Фудзи), то во время сушения практически не темнеют. Дольки светлые
и привлекательные на вид.
Я такие всушке для овощей делаю - получается красиво, все гостьи
соблазняются, даже если я предложить забыла, а они на столе в банке
стоят))) делаю тоже с корицей, иногда с сушеным имбирем, режу около
4-5 мм, толстые довольно ломтики. На 70 градусах за ночь из
таких толстых ломтиков получаются скорее не чипсы,
а печеньки)))
Elena B,
а сушилка сколько электиричества мотает, наверное дорого выходят
такие чипсы? Я все смотрю на такие сушилки, но останавливает то,
что и так бешеные счета за свет приходят.
Татьяна,
насчет электричества ничего сказать не могу... надо смотреть по
моделям киловат/час расход и сколько времени работать будет (часов
8-12 каждый раз)
Не плохая идея! Я в сентябре ездила в гости в Волгоградскую обл,
мне там родственники дали много сухофруктов, втом числе и яблоки,
свои. Они чистенькие, ем тоже их частенько, но не думала, что можно
с корицей,