Творожно -кабачковая запеканка с печенью.

Кабачки натереть на крупной тёрке,отжать с кабачка жидкость.Посолить,добавить яйцо,чеснок и ложку муки.Перемешать.
В смазанную маслом форму,выложить кабачки и поставить в духовку на 15-20 минут для выпекания.
Тем временем  приготовим печень.Моем,режем  и тушим  на сковороде с растительным маслом,луком и морковью.Добавляем соль и перец.Выкладываем в блендер и измельчаем.
В отдельной миске смешать творог( у меня мягкий обезжиренный),йогурт,яйца,сыр натёртый на крупной тёрке,соль,чеснок,.Добавляем ложку муки и ложку крахмала.Ещё раз хорошенько перемешать.
Достаём из духовки наши кабачки .Выкладываем на них печёночную массу.Распределяем ровным слоем.Сверху выкладываем творожную массу и ставим в духовку  ещё на 20 минут. Желательно не доставать из духовки до полного остывания.Тогда наша запеканка  не осядет.Приятного аппетита!