Хочу предложить вам теплый салатик, ведь в холодное время года
всегда хочется что-нибудь горяченькое)
На вид, может, и не понравится вам, но получается очень и
очень вкусно.
Количество сметаны можно изменить. Просто мне необходимо было
пополнить меню жирами.
Брокколи (можно свежую или замороженную) немного обжарить на
сковороде с каплей оливкового масла. Добавить сладкий перец.
Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить сметану, нарезанную отварную грудку, перемешать и тушить
под крышкой до готовности овощей. В конце добавить натертый сыр и
снять с огня.
Подержать блюдо под крышкой несколько минут, что бы сыр
расплавился.