Калорийность - 57.7 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 2 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла
500 г
Морковь, красная
240 г
Лук репчатый
40 г
чеснок
16 г
Укроп, свежий
12 г
Горошек зеленый. Консервы
200 г
Уксус яблочный
15 г
Масло подсолнечное
20 г
Общая масса ингредиентов: 1043 г
Масса готового блюда: 1043 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Свеклу , морковь натереть на тёрке , лук нарезать полукольцами ,
добавить укроп , зелёный горошик , чеснок всё заправить уксусом и
маслом , соль перец по вкусу дать настоятся 30 минут . Можно
добавлять капусту , всё в сыром виде .
Юлия
Вадомская, Я думаю да , если пару месяцев на таком салате и на
куриной грудке , то девушка с фото обзавидуется вашей фигуре
. Ждём фото через пару месяцев на фоне салата . ;)
Joy Toy,
потому что если горошек варить в банке, то он уже будет
называться "консервированным", а каждая блондинка хорошо знает из
женских журналов, что все консервы - отрава, и полезные вещества из
них телепортируются в параллельную вселенную, а вредные, наоборот
возникают "из ниоткуда"
Я недавно впервые приготовила салат из сырой свеклы и моркови.
Понравилось очень. Думаю, что вареную свеклу оставлю только для
селедки под шубой и винегрета.
Консервированный горошек можно заменить на свежемороженный. А
вообще, считаю, что горошек очень даже полезен! А рецепт
прекрасный, много раз пробовала, но иногда заправляю салат маслом с
лимонным соком, - тоже получается очень вкусно!
Мария,
спасибо, попробую с сельдереем. А я к свекле и моркови
(примерно поровну) добавляла немного яблока, лука, зерна граната, а
заправляла соком лимона и апельсина + горчица, мед +
масло. В интернете встретился такой рецепт. Очень понравился
салатик.
НаTAлья,
я уже несколько лет, во всех салатах, вареную морковь и
свеклу заменяю на сырые овощи. Салат "Сельдь под
шубой" не исключение. А вот винегрет, для такой замены не
годится, т.к. свекла нарезается довольно крупно. А сельдь под шубой
только выигрывает, попробуйте, вам понравится.
Joy Toy,
жа не только горошек, кукуруза, фасоль. (если консервы). С собой
вожу пару банок горошка на самый непредвиденный случай, что бы
просто удалить потребность в пище не более.
med-ved,
все консервы - отрава, и полезные вещества
из них телепортируются в параллельную вселенную
А, ну если под таким углом смотреть на проблему. LOL Тогда
все понятно.
--
Я же как дурак, спайками по 12 банок покупаю и горошек и
кукурузу.
Практически каждый день у меня в рационе.