Калорийность - 434 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 38.3 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо
110 г
Сок лимонный
25 г
Мед пчелиный
15 г
Миндаль
300 г
Перец черный молотый
1 г
Вода
50 г
Масло оливковое
24 г
Общая масса ингредиентов: 525 г
Масса готового блюда: 525 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Замочить на несколько часов миндаль, очистить от кожуры, положить в
блендер с мякотью авакадо. Туда же добавить все остальные
ингридиенты, перемолоть до пастообразной консистенции.
интересно! Люблю авокадо и сама делаю кремы, но только сладкие - с
фруктами и кэробом. А мёда у Вас в рецепте десертная
ложка! он сладкий получается?? а что тогда заправлять
таким майонезом? он на вкус какой?
Денис
Моисеев, спасибо за ответ. А зелёная гречка мне вообще не
понравилась - ни просто замоченная, ни отварная. С овощами
вкусно сладковатый майонез? не хочется ошибиться - всё же миндаль -
удовольствие не из дешёвых К примеру, если заправить салат
из помидоров и перца? Сколько можно хранить такой майонез в
холодильнике? дня 3 - можно? нежная консистенция - это понятно
- авокадо все соусы такими делает.
Денис
Моисеев, согласна. Красиво подать можно даже ...хм...все что
угодно. Но когда прочитала рецепт, сразу почувствовала вкус (есть у
меня такая особенность), поняла - что нууу очень вкусно должно быть