Калорийность - 143.6 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 13 г на 100 г.
Ингредиенты
Сметана 15% жирности
200 г
Творог 5% жирности
100 г
Сахар песок
75 г
Желатин пищевой
20 г
Вода
250 г
Какао-порошок
60 г
Общая масса ингредиентов: 705 г
Масса готового блюда: 705 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Взбить сметану, творог и сахар.
Затем добавить желатин предварительно замоченный в воде комнатной
температуры, разогреть его на огне до полного растворения, остудить
и влить в смесь. Опять тщательно взбить.
Разделить, полученную смесь на две части, белой желательно
оставить больше и поочередно наливать в креманки, бокалы...
оставить в холодильнике на часа 4, а лучше на всю ночь.