1)Перекручиваем филе через мясорубку два раза, чтоб не есть котлету
с костями.
2)Затем добавляем белую булочку, вымоченную в воде. И измельченный
репчатый лук. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
3) Отвариваем яйца, трем на терке и добавляем в наш фарш.
4)Затем кладем консервированную кукурузу и зелень по желанию. Опять
хорошо перемешиваем.
5)Из фарша формируем котлеты и обжариваем в небольшом количестве
растительного масла на сковороде.
В 100 граммах котлет-126,7 ккал. Б-14 Ж-5,3 У-5,6