Завалялось у меня бездрожжевое слоеное магазинное тесто...
Давно думала: куда бы его деть, да так чтоб с пользой. Полезла в
инет, нашла
вот
этот рецепт, но только ананасы заменила яблоками.
И так...
Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими
дольками. Взять половину пласта теста и разрезать еще на 2
половины. Посыпать стол мукой и раскатать одну часть теста.
Выложить его в смазанный противень так, чтобы края немного свисали.
Выложить дольки яблок и залить их смесью из творога, бананов, яйцА(
1 штука), сахара, цедры лимона, сахара ванильного, взбитой
блендером ( консистенция сметаны). Сверху накрыть второй
расскатаной половиной теста. Края подвернуть немного прижать
пальцами, а затем зубцами вилки ( примерно вот так
.)
Поставить в разогретую до 180*С духовку и выпекать 15-20
минут.
Так как у меня духовка старая и со сломанным термометром, я
выпекала 30 минут и получилось вот такое вкусное чудо ( урвала
последние 2 куска у мужа)