Мой здоровый рацион
rangy
30.10.2015 20:56

салат `Эврика`

Калорийность - 39.9 кКал; белки - 1 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста пекинская 160 г
Редька полевая, сырая 260 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Морская капуста сушеная 4 г
Общая масса ингредиентов: 439 г
Масса готового блюда: 439 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Не знала какой салат приготовить на обедо-ужин,увидев в холодильнике пекинскую капусту и редьку,я обрадовалась не меньше Архимеда -Эврика!!!
Из них салат и приготовила - капусту мелко порезала,а редьку на терке крупной нашинковала.
Заправила майонезом и присолила ламинарией . Я ее давно использую вместо соли -пользы то больше!
Попробуйте,мне понравилось сочетание нейтральной пекинки с резкой и сочной редькой.
Кстати,с деревенским подсолнечным маслом еще вкуснее будет,пожалуй! Я просто про него забыла . В след раз приготовлю и такой вариант.
 
Светлана Клер 30.10.2015 22:29
 1 
Еще потереть сладкой морковки, часто делаю такой салат.

rangy 30.10.2015 22:34
Светлана Клер написал:
Еще потереть сладкой морковки,

думала,потом засомневалась - подружатся ли морковка и редька  :D надо все же попробовать

Sandra-Александра 30.10.2015 22:39
 1 
Спасибо за рецепт. :хорошо:Я люблю пекинскую капусту, возьму себе на заметку. Вот только я первый раз слышу о Ламинарии, где вы его покупали? и какой он на вкус? 

svetlana 30.10.2015 22:40
 1 
:хорошо:

rangy 30.10.2015 22:45
Александра написал:
где вы его покупали? и какой он на вкус?

в аптеке.на вкус  -нет яркого привкуса,чуть солоноватая ,не противная,точно! Стоит 70 руб прим,как источник йода хорошо,еще ее в косметических целях используют -маски делают.

Sandra-Александра 30.10.2015 22:53
напишите пожалуйста, как вы маску делаете и для какой кожи она подходит :)

rangy 30.10.2015 23:42
Александра, сама не делала,вот тут прочитала

Olchik80 31.10.2015 00:17
 1 
У меня дайкон завалялась и капуста есть. Приготовлю завтра как дополнение к обеду. Только вместо майонеза  (я его уже 6 месяцев не ем) маслица добавлю)

med-ved 31.10.2015 00:29
тарелка какого-то подозрительно европейского дизайна  :D

Роман 31.10.2015 00:55
 1 
красиво

Денис 31.10.2015 01:17
не могу понять зачем майонезом поливать

rangy 31.10.2015 01:20
med-ved, вообще то я люблю больше всего белые тарелки, но.когда еда сама по себе невыразительно бледненькая.тогда ем из яркой посуды .мне почему то это важно   :)

rangy 31.10.2015 01:22
Денис Моисеев написал:
не могу понять зачем майонезом поливать

чтобы муж ел.салат на двоих делала. И забыла про масло деревенское. С ним точно вкуснее. А майонез он не страшен,просто я его ем редко и немного,буквально чуть

med-ved 31.10.2015 01:35
rangy написал:
когда еда сама по себе невыразительно бледненькая.тогда ем из яркой посуды .мне почему то это важно

ну нормальная картинка. посуда наша?

rangy 31.10.2015 01:39
med-ved написал:
посуда наша?

сбегала не поленилась посмотреть  -нет ни единого клейма  :извини!:

А я люблю авокадо просто на хлебушек и чуть посолить. или просто очистить . порезать, сбрызнуть лимоном. чуть посолить - закуска готова.

как то мой комент попал не туда. извините.

Анна 04.11.2015 12:10
 1 
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно. Обязательно попробую приготовить.

Татьяна Стрелкова 04.11.2015 14:31
 2 
Спасибо!

Tatjana Salokas 04.11.2015 14:49
 2 
rangy, редька подружится ис морковкой и со свеколкой.Делаю такой салат постоянно тру на крупной терке свежие свеклу,морковь и редьку или если редьки нет то дайкон.Редьки поменьше немного,а морковь со свеклой в равных пропорциях и заправляю когда чем захочется и маслом раст., и йогуртом, и сметаной, и майонезом.

Kate Smiyan 05.11.2015 00:13
 1 
Ламинария вместо соли?  :o Спасибо за идейку  ;)

Людмилка 05.11.2015 01:37
 1 
rangy, спасибо за ЛАМИНАРИИ вместо соли  :хорошо: