Ирина Ганус
05.01.2016 20:38
Девочки, С Новым Годом! Подскажите, как вы учитываете витамины, если пьёте. в ДП.?
Ирина Ганус
13.11.2015 00:13
Калорийность - 105.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
1. Взять крупы по пол-стакана, можно больше одной меньше другой. Крупы хорошо промыть, 9 раз, тогда пшено не будет горьчить.

2. Вода вскипятить и посолить. Воды  2 стакана - 400г или 500, посолить 1 ч.ложка.

3. Когда каша будет практически готова, добавить молока.
 Не пугайтесь. если каша будет жидковата. При остывании она станет густой.У меня каша с вишней.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.2 кКал 6.25%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 1.1 г 1.96%
Углеводы 20.8 г 9.5%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.4%
b-car
0.1%
В1
3.9%
B2
1.7%
Холин
2.9%
B5
2.3%
B6
5.6%
B9
2.3%
B12
1.9%
C
0.2%
D
0.1%
E
0.7%
H
1.9%
К
~
PP
6.3%
K
2.6%
Ca
2.7%
Si
48.3%
Mg
5.5%
Na
18.1%
Ph
8.6%
Cl
16.1%
Fe
3.1%
I
1.4%
Co
15.5%
Mn
16%
Cu
9.4%
Mo
6.5%
Se
4.5%
F
1.8%
Cr
1.8%
Zn
4.3%
Ирина Ганус
12.11.2015 00:57
И вот. я вчера 10.11 была в бассейне. Поплавала в своё удовольствие. оказалось. что уже 3 года я без бассейна, нет-нет, плавать не разучилась, а вот упражнения из аквааэробики забыла напрочь. Так. подрыгала ногами, покрутила ручками. через 45 мин еле вышла. к вечеру все мышцы болели. Завтра собираюсь вновь пойти.
  • Нравится 1
Ирина Ганус
06.11.2015 00:55
Купила с пенсии мраморную говядину. Столько о ней разговоров! выбрала кусок чуть больше пол-кило.  отрезала кусочек. И... грешна, пожарила. Девочки. вкусно.просто вкусно, мягкое.. ну, большую часть пришлось потушить. И тоже вкусно. Даже моя мама, 91 год и беззубая. съела. помните "Свадьба в Малиновке" : -А ты её зубками. зубками. Вот и я маме:-А ты дёсеньками, дёсеньками! сказала - вкусно! А теперь - калорий тьма! расплачиваюсь весом.
Ирина Ганус
04.11.2015 14:31
Опять вес пополз вверх, только что было 67.9 и сегодня 68,6. Основной прием пищи приходится. как не крути, на вечер. И что-либо переделать никак не получается. Но хотя бы ясно. что делать - не есть вечером.Остается - как это сделать? А сегодня -  я свободна на пару часов. и бегу на концерт в  Дом музыки.
Ирина Ганус
01.11.2015 19:12
Калорийность - 66.6 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная 70 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Кабачок (Припускание) 250 г
Баклажаны (Припускание) 140 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Перец красный сладкий 130 г
Помидоры (томаты), парниковые 105 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 100 г
Чеснок луковица 9 г
Томатная паста, консервированная, без соли 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
1.Почистить овощи.

2. Морковь натереть на бурячной тёрке. лук порезать кубиками
 
3. В кастрюле  с 1 ст.ложкой подсолнечного масла и 30-50г воды потушить морковь и лук.
 
4. Пока тушаться порезать кабачок и баклажаны, посолить слегка.
 
5. Положить всё в кастрюлю под крышку., на средний огонь.

6. Одновременно поставить вариться рис, у меня чуть меньше половины стакана.

 7. По очереди режим и добавляем в кастрюлю: перец красный. помидор., полуготовый рис.

8. 1-1.5 ст.ложки томатной пасты добавить туда же.

9. В конце добавить 2-3 зубчика  чеснока. 

Можно добавить немного воды. хотя кабачок выделяет достаточно жидкости. . По необходимости чуть посолить. Во время приготовления не забывать мешать. Время готовки 45 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.6 кКал 3.95%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 10.2 г 4.66%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
22.6%
b-car
24.6%
В1
4.7%
B2
2.6%
Холин
1.8%
B5
2.9%
B6
10.6%
B9
3.8%
B12
~
C
44.8%
D
~
E
8.1%
H
2.8%
К
1.8%
PP
6.2%
K
9.5%
Ca
2.5%
Si
343%
Mg
5.7%
Na
31.6%
Ph
7.2%
Cl
28.2%
Fe
4.2%
I
1.1%
Co
27.4%
Mn
21.1%
Cu
12.1%
Mo
8%
Se
3.6%
F
0.7%
Cr
3.7%
Zn
3.6%
Ирина Ганус
30.10.2015 00:09
Калорийность - 59.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква 330 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый 149 г
Морковь, красная 100 г
Сельдерей 24 г
Яблоки 150 г
Укроп 3 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
1. Почистим и порежим овощи: тыкву я делала на терке, морковь тоже, курицу измельчила блендером( из-за мамы) , а можно маленькими кусочками, сельдерей тонко порезать.

2. Форму смазать маслом, и я чуть присыпала манной крупой. Выкладываем послойно и солим каждый слой: тыква, лук, сельдерей, курица, морковь. яблоки и йогурт сверху.

3 Сверху закрыла фольгой, сделав несколько дырок.

4. Ставим в духовку на 220С, и я готовила 90 мин в духовке.Всё получается на 4-5 порций. Очень вкусный и бульончик,ложку которого полила порцию блюда.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 59.8 кКал 3.55%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
29.3%
b-car
28.9%
В1
3.5%
B2
3.4%
Холин
~
B5
2.9%
B6
3.5%
B9
1.5%
B12
~
C
6.5%
D
~
E
1.3%
H
0.4%
К
1.1%
PP
19.5%
K
9.5%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
9.8%
Na
9.7%
Ph
10.4%
Cl
6.5%
Fe
5.6%
I
0.6%
Co
38.7%
Mn
2.7%
Cu
9.7%
Mo
6.4%
Se
0.1%
F
0.7%
Cr
17.3%
Zn
5%
Ирина Ганус
27.10.2015 15:45
Легла поздно или слишком рано. Весь день насмарку.Когда и день и ночь вокруг очень больного человека, как-то мало остаётся времени для себя и своих планов.Всё автоматически урезается до минимума. И физически тяжело,и морально.
Ирина Ганус
24.10.2015 12:22
Здравствуйте всем. У вас я новый член вашей команды. Мне 61 год.  В 2010 году у меня уже был опыт похудения, правда, я работала и. поэтому могла позволить себе заниматься в фитнес центре аквааэробикой. В тот период я похудела с 70 кг до 62 кг. И чувствовала себя удивительно прекрасно. Но всё меняется. Сижу не работаю. ухаживаю за мамой. И всё полетело.... Теперь вновь 70.
1 фото 2009г, 2-е фото 2012, 3-е фото 2015
Постараюсь ходить в бассейн, у нас для пенсионеров скидки, и какие-то минимальные упражнения дома. Словом, буду стараться.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ