Куриная грудка в кефире

Калорийность - 110.5 кКал; белки - 21.8 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1000 г
Кефир 1%	250 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов: 1253 г

Масса готового блюда: 1043 г

Время приготовления: 3 ч

Описание

Приготовление:

Куриную грудку промыть. Затем посыпать солью и при желании любимой приправкой.

Грудку переложить в емкость для маринования и залить кефиром. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить грудку в форму вместе с маринадом и запекать при 180*С примерно час до румяной корочки

Витамины и минералы рецепта

Татьяна Стрелкова 15.06.2015 11:35

Я тоже подобное блюдо готовлю. Только не мариную. Мы со старшим сыном обожаем все, что сделано из грудки.

галюсик 15.06.2015 11:38

Грудка сочная получается или суховатая?

Ирина Смирнова 15.06.2015 11:54

Я ещё немного отбиваю грудку перед мариновкой, ещё сочнее получается.

Джим Моррисон 15.06.2015 11:54

Должна быть сочная))

Таня Руденко 15.06.2015 11:56

а я кидаю на сковородку, а потом добавляю 2 ложки сметаны и паприку для цвета. Время приготовления - 20 минут. Тогда она мягкая и сочная. С рисом хорошо идет

Алла 123 15.06.2015 15:40

галюсик, Сочная!

Алла 123 15.06.2015 15:42

Таня Руденко, На сковородке тоже делаю, только на ней минуты 3-4, а то пересыхает.

Дарина Ковач 15.06.2015 15:46

Много слышала о таком рецепте, но никогда не пробовала!

Алла 123 15.06.2015 18:22

Дарина Ковач, попробуйте, делается очень легко!

галюсик 15.06.2015 18:48

Спасибо, попробую.

Таня Руденко 18.06.2015 20:23

очень вкусно и нежно получилось :хорошо: запеклось в пирог, режу ножом

Anzelika 20.06.2015 15:01

Очень вкусно получается.

Галина 24.06.2015 22:09

Вкусно! Утащила в избранное.

Liones 25.06.2015 11:33

Очень вкусно получилось, курочка сочная, ммм... :хорошо: А а самое главное - всё очень просто! Спасибо за рецепт, забираю в избранное!

Алла 123 25.06.2015 13:38

Liones666 Галина Горбунова Anzelika St Таня Руденко можно еще и целую курочку так приготовить, она еще нежнее получается.

Liones 25.06.2015 13:41

Алла 123,

Алла 123 написал:
можно еще и целую курочку так приготовить

уже подумываю об этом :) , только кожу снять придется, а то для меня наверное жирновато получится

Алла 123 25.06.2015 18:44

Liones666,

Liones666 написал:
только кожу снять придется

Да, я сейчас тоже кожу снимаю, прям сердце кровью обливается, это ведь самая вкусная часть курочки.

Оля Рыжикова 26.06.2015 15:38

Надо попробовать!

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок