Мой здоровый рацион
Аннушка
06.09.2017 19:57

Пирог со сливами

Калорийность - 368.3 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 17.8 г; углеводы - 45.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Корица 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Слива (садовая) (Припускание) 100 г
Общая масса ингредиентов: 610 г
Масса готового блюда: 539 г
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Масло комнатной температуры перетереть с сахаром.

Добавить яйца и щепотку соли.

Взбить до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем.

Перемешать до получения гладкого теста.

Форму смазать маслом и вылить тесто, разравнивая поверхность.

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточку.

Сливы положить кожицей вниз на тесто, не утапливая их.

Посыпать щепоткой сахара и корицей.

Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Аннушка 06.09.2017 19:58
Калорийненько и сладенько, мм... как раз под праздник.

Маша Иванова 06.09.2017 19:59
а где же сливы?

Аннушка 06.09.2017 20:03
Маша Иванова, хахахах, и правда забыла вписать, спасибо уже исправила  :D

Вечная диетчица 06.09.2017 20:07
 1 
Какой еще праздник? А кто худеть будет - Пушкин?

Маша Иванова 06.09.2017 20:17
ну, и взвесить готовый пирог осталось, там ещё больше калорий будет

Вечная диетчица 06.09.2017 20:19
 1 
Маша Иванова, да блин куда уже больше-то :o

Аннушка 06.09.2017 20:32
Лето еще вернется, я буду, а пирог только кусочек съем. там только 50 грамм, ну тогда придется от перекуса отказаться 

Аннушка 06.09.2017 20:33
Маша Иванова, у меня получилось 541 грамм в горячем состоянии, так что все правильно посчитано

Ann Frolova, и прям не будете брать добавку, прям совсем-совсем?)))

Аннушка 06.09.2017 20:35
Лето еще вернется, я себе пообещала

Павел 06.09.2017 20:44
Ах со сливами, показалось что с колбасой на мине фотке =))

Аннушка 06.09.2017 20:47
Павел, хаха, с колбаской тоже покатит, только сахара нужно меньше  ;)

Chicken Tea 06.09.2017 20:51
Мм, вкусный рецепт, спасибо

Вечная диетчица 06.09.2017 22:51
 1 
Ann Frolova, тут все себе обещают, ага))

Аннушка 06.09.2017 23:21
Лето еще вернется, не. ну правда, правда, я больше не буду

Ольга 07.09.2017 04:10
Спасибо большое за рецепт!!! 

Елена Gabidullina 07.09.2017 04:29
Очень калорийно. Испечь и смотреть разве что.

Ann Frolova, ну чего, удалось остановиться на 50-ти граммах?))

Viktor 07.09.2017 06:54
Спасибо! Попробуем!

Марусичка 07.09.2017 07:03
 2 
Лето еще вернется, и у меня подобная шарлотка, только с яблоками, второй день слюнями давлюсь,  ну не нефига не вписывается... хотя калорийность у меня меньше 250, наверное за счет того, что яблок много (не 100 гр как тут, а полкило), но по жирам не пролазит.. вкуснючая, гадина, утром отрезаю по 100 гр., потом полотенцем закрою -вроде как и нет её))
сеструха печет бисквитную шарлотку, та хорошо вписывается (ибо в основном угли), но не люблю.
так-что сидеть дома целый день в обнимку с шарлоткой и съесть только 50 гр, это ваще подвиг.

Вечная диетчица 07.09.2017 07:06
 2 
Марусичка, хорошо что я шарлотки совсем не люблю - вот повезло-то мне)) Готовила разные - и классическую и очень жирную по рецепту блогера Бабушка Эмма. То есть если бы у нас дома была такая, я б не реагировала на нее. Но так-то дааа.... вкусные вещи вообще не храню дома - никакие. Это садо-мазо - отщипывать по 30-50 граммов, лучше уж вообще не есть))

Спасибо за рецепт!

Марусичка 07.09.2017 07:18
Лето еще вернется, это да, согласна. но раз у автора праздник, то наверное остальное всё съели гости, и крошечек не оставили))

ПТашка 07.09.2017 07:21
:хорошо:

Вечная диетчица 07.09.2017 07:21
 2 
Марусичка, ухахахаха, в прошлом году пекла калорийный торт на ДР мужа - все остатки гостям с собой сбагрила "Завтра утренний кофе попьете - нас вспоминать будете", ага. Только бы на следующий день ничего не оставалось)))) В этом году на ДР диетический желейный сделала, а то гости тоже взялись за фигурой следить - уже не сбагришь остатки, как раньше.

Аннушка 07.09.2017 10:16
Лето еще вернется, да, я молодец =)), даже меньше получилось отрезать, аж на 5 грамм  :хихикаю:

Ann Frolova, ай маладца!)))

Аннушка 07.09.2017 10:19
Марусичка, у нас семейный праздник, и остался все один кусочек, все остальное папа с сестрой приговорили  :D
А вообще да, очень тяжело удержаться от вкусненького, а у нас всегда что-то есть, папа и сестра без этого не могут, а нам с мамой страдай  :cry:

Аннушка 07.09.2017 10:20
Лето еще вернется, а я соседку угощаю, если напеку много, и она счастлива, и я не объемся.

Аннушка 07.09.2017 10:24

Вечная диетчица 07.09.2017 10:30
 1 
Ann Frolova, ого! да я удавлюсь - стараться готовить просто так, в будний день, чтобы потом  кого-то угостить кроме себя и мужа)))

Сабина 07.09.2017 10:32
Лето еще вернется, а ещё время, которое можно потратить на себя любимую))

Аннушка 07.09.2017 10:35
Лето еще вернется, а зря, я вот готовлю не для того чтобы есть, а для самого процесса. Я просто обожаю именно сам процесс, постукивание инвентарем, вкидывание ингредиентов в посуду... Для меня это как магия, в результате которой можно поправится  :cry: Но последнее время я стала готовить и не очень "поправлятельную" еду, так что процесс стал менее интересным. 

Вечная диетчица 07.09.2017 10:37
 1 
Сабина, да можно просто балду погонять))) Вот часто читаю, что люди консервируют, а потом раздают - всех угощают. У меня в этот момент короткое замыкание в мозгах происходит, когда представляю себя, как сначала непосильным трудом консервирую, а потом раздаю это. :crazy:

Аннушка 07.09.2017 10:47
 1 
Лето еще вернется, вот с этим согласна, я вчера первый раз варила варенье на закатку. 4 часа потратила на это, а получилось всего 4 литровые банки. Ну и кому это нужно? Сделали мне подарок, слив подогнали "по блату" от бабушки. Сказали свари варенье, закатай, зимой будем кушать. Да в гробу я видала эти заготовки. Я люблю варить немного "мгновенного" варенья, чтобы на протяжении месяца-двух съесть.

Вечная диетчица 07.09.2017 10:50
 1 
Ann Frolova, нет, ну если для семьи, то мне не жалко потратить время, я тоже заготовила варенье из груш. Заодно пригодится для чаепитий с гостями. Но прям раздавать свои заготовки, как люди спокойно делают - я бы так не смогла никогда. Это такой адский труд - и консервировать  для кого-то... это надо быть мега-альтруистом))

Марусичка 07.09.2017 10:55
Ann Frolova написал:
Я просто обожаю именно сам процесс

лет через 20 это пройдет :хихикаю:

Сабина 07.09.2017 11:04
 1 
Лето еще вернется, я давно подситала сколько уходит консервированных продуктов и после этого ни одной лишней баночки, каробочки, тд. Сейчас дети разъехались так вообще почти ничего не делаю из закаток- 10 банок огурцов и 5 л варенья, и полная морозилка разностей

Юлия Ух 07.09.2017 11:06
 1 
я то же стараюсь больше замораживать чем делать банки.Быстрее и вкуснее. Ягоды очень вкусно зимой достанешь и как свежие

Аннушка 07.09.2017 11:15
Юлия Ух, для этого нужна хорошая и вместительная морозилка. А у меня манюня всего на 2 полочки, судок с горохом, с кукурузой, со спаржей и мороженая рыба для котов. Все остается место только для куска мяса или рыбы. И то, смотря какой кусок.

Юлия Ух 07.09.2017 11:17
 2 
Ann Frolova, я купила отдельную морозилку только под заготовки

Аннушка 07.09.2017 11:27
Юлия Ух, отличная идея, осталось место ей найти

Svetlana Zay 07.09.2017 12:53
:хорошо:

Людмилка 07.09.2017 14:05
 3 
Ann Frolova, калорийность как у торта увы не для худеющих :oops:  ;)

Аннушка 07.09.2017 15:16
Людмилка, а что поделать? Выпечка с маслом почти всегда такая

Анна 11.09.2017 17:19
Очень своевременный рецепт.

Алиса Савина 13.09.2017 15:54
Как раз искала рецепт сливового пирога. Спасибо вам!
Я уже хотела по простому 1:1:1:1 масло:сахар:яйцо:мука = кексовое/пироговое рассыпчатое тесто. Но ваш вариант менее жирный и на вид классный.  :хорошо:

Инга Морозова 13.09.2017 16:27
Можно ведь и без масла? и добавить побольше яиц... или вобще только белка и взбить его перед этим....

Аннушка 13.09.2017 16:30
Алиса Савина,  :oops: спасибо

Аннушка 13.09.2017 16:30
Инга Морозова, наверно можно, но это уже другое тесто

Вита 19.09.2017 17:28
сделала для своих:))не удержалась! такой рецептик приятненько-легонький, я имею ввиду без особых усилий:)), поставила в духовку, начал подыматься, запах - невообразимый!!!
я конечно не буду, а семью порадую, люблю когда едят и нахваливают!, приятно так!
Спасибо Вам за такой чудесный осенний пирог! :хорошо: :rose:

Вита 19.09.2017 17:45
отчетик прилагаю! спасибо! все отлично и вкусно! будет моим фаворитом! очень быстрый и вкусный, мои оценили:))

Вита 19.09.2017 17:47
 1 
 

Аннушка 19.09.2017 23:21
Вита, приятного аппетита, очень рада, что Вам понравилось, надеюсь Вашей семье пришлось по вкусу.

Аннушка 19.09.2017 23:22
Вита, просто бомбическое фото

Nadin 19.09.2017 23:41
Вита, Как же аппетитно! :хорошо:

Марина 19.09.2017 23:51
класс! :хорошо:

Вита 20.09.2017 20:19
Ann Frolova, спасибо!

Вита 20.09.2017 20:21
Nadin, спасибо!

Джон Уик 21.09.2017 22:06
Великолепно

Qtera 21.09.2017 22:31
спасибо, завтра попробую приготовить

Аннушка 21.09.2017 23:06
наталья, готовьте, только сильно не налегайте 

Натуся Натуся 22.09.2017 00:04
Благодарю.

Мария Невинная 22.09.2017 00:13
Обожаю этот пирог! Сама его делаю иногда! Только слив побольше добавляю

Ольга 22.09.2017 16:24
Спасибо за рецепт!))