Плов из бурого риса в мульте с грудкой

взвесить все до варки и потом после варки внести в рецепт вес готового блюда ,а она посчитает . сколько выпарилось воды а сколько осталось.

Ирина Миронюк,  ага,спасибо.так сейчас и сделаю))

Готовлю плов из бурого риса с грудкой, в моем рецепте получилось 146,3 ккал, но у меня отличие от настоящего плова в том, что овощи и мясо слегка пассерую, так как избегаю жареного. Так что подруга Ваша права, но много зависит от количества масла.

Светлана Ким,  Можно подробней о буром рисе? В чем радости, прелести?

наташа попова,  Требует особой обработки? Или это все можно приготовить как обычный рис?

Joy Toy,  бурый менее очищенный, соответственно, как менее рафинированный (белый рис) более полезен, это как овсяные хлопья и овсяная крупа. На мой вкус он имеет как раз более выраженный вкус и аромат, более упругий по структуре. Но к нему надо привыкнуть, не всем нравится (мой муж так и не привык, говорит, что напоминает перловку). Варить его надо немного подольше, чем белый, и воды он "просит" побольше. Поэтому варка в мультиварке самое то.

Светлана Ким,  я делала совсем без масла.И воспользовавшись советом Ирины Миронюк,взвесила готовый плов и получилось у меня уже 94 ккал.Но думаю если бы было масло,то так бы и вышло более 100ккал.И на вкусон мне нравится,хотя первый раз когда я приготовила его он мне не понравился.А в мульте он получился очень даже вкусным.И правда он напоминает перловку.Я и перловку люблю,так,что рис вкусный,но у нас он очень дорогой((

Фая,   вот тут было обсуждение  "сложных" блюд, с рекомендациями разработчика Проги,  тынц!  Возможно это поможет внести ясность в вопрос))

Фая написал:
но у нас он очень дорогой

дороговато, но  я беру его по акциям, в сети "Билла", смотрю срок годности и запасаюсь :)

Сергей (a.k.a. Сергей) написал:
Возможно это поможет внести ясность в вопрос

Сергей, спасибо, изучала рекомендации и следую им. Пока худеется, находясь у верхней границы коридора, делаю выводы, что все считаю и заношу правильно.

Сергей (a.k.a. Сергей),  большое спасибо за ссылочку.Очень полезно было перечитатьб и разъяснить некотрые моменты.Вообщем если я правильно поняла,то указывается в рецепте вес сырых продуктов,потом устанавливается вес готового блюда.В мзр вес готового отличается от настоящегот.е. моего готового блюда.И потом в дневник вносится уже вес готвого блюда,сколько я собираюсь есть.Так ведь.я правильно поняла?

Светлана Ким,  у нас такой рис можно сказать не употребляют.В нашем городе всего в 2-3 магазинах он есть.Вот вчера всё обошла и нашла только в одном магазине.Сегодня пойду ещё куплю.А то и атм закончится и буду потом опять бегать искать))

Фая,  :хорошо:

Сергей (a.k.a. Сергей),  :ура:

Фая,  только уж не страдайте крайней степенью перфекционизма! Пара тройка КАЛ не считается))

Сергей (a.k.a. Сергей),  да не уж слава богу это меня миновало. Я бывает и переедаю норму ккал,очень часто переедаю и не зацикливаюсь на этом. Для меня главное общая картина,а так несколько ккал туда сюда это пустяки :D