Мой здоровый рацион
Варвара ВАРИНА
05.09.2015 08:16

Ленивые куриные отбивные

Калорийность - 200.6 кКал; белки - 17 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Ряженка 2,5% жирности (Жарка) 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 35 г
Общая масса ингредиентов: 735 г
Масса готового блюда: 525 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин
Описание
 Предлагаю еще один рецепт из куриного филе.
Рецепт из разряда БЫСТРО.
Ленивые отбивные получаются сочными и вкусными.
Итак приступим:
Куриное филе -1шт
Яйцо куриное-2шт
Сметана-2 стол ложки(Я брала вместо сметаны ряженку 2.5%)
Лук репчатый -1 большая луковица.
Масло подсолнечное для жарки.
Способ приготовления:
1.Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
2.Мелко крошим лук.
3.Добавляем к филе и луку 2 столовые ложки сметаны или ряженки или кефира или можно майонез-тут каждый уж выбирает для себя :)(я добавляла ряженку)
4.Два яйца.
5.Солим,перчим,обжариваем выкладывая смесь ложкой на среднем огне на небольшом количестве растительного масла(или без него)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 Получается вкусно :хорошо:
:secret:  Муж просил добавки))))
Ольга К 05.09.2015 08:55
 2 
Спасибо, забрала, попробую.

Инна 05.09.2015 09:17
 2 
вкусненько :хорошо:
я такие "котлетки" из красной рыбки делала

Александра 05.09.2015 10:02
 2 
Взяла в избранное) Спасибо за рецепт!

Светлана Ким 05.09.2015 10:25
 2 
Да-да, делаю такие, вместо сметаны молочко, иногда сыр добавляю нежирный, супер!

Екатерина Привалова 05.09.2015 10:53
 2 
круто!!!!попробовала приготовить очень вкусненько:-) :-) :-) спасибо за рецептик   :rose:

елена д 05.09.2015 10:57
 2 
Я вместо лука добавляю чеснок. В менее диетическом варианте еще плюс ложка крахмала и тертый сыр.

Екатерина 05.09.2015 11:30
 2 
Вкусняшка! :хорошо:

Татьяна Стрелкова 05.09.2015 12:55
 2 
Вкусно. Но главное, белка много.

Варвара ВАРИНА 05.09.2015 19:59
Ольга К, Александра, На здоровье! :)

Варвара ВАРИНА 05.09.2015 19:59
Александра, Приятного! :)

Варвара ВАРИНА 05.09.2015 20:01
 1 
Инна, А из  рыбки наверное вообще бомба!Спасибо за идею! :хорошо:
Как-нибудь попробую!

Варвара ВАРИНА 05.09.2015 20:01
Светлана Ким,  :хорошо:Вкуснятина!

Варвара ВАРИНА 05.09.2015 20:06
 1 
елена д, Мне тоже рецепт попался в руки с крахмалом и майонезом вместо сметаны.Я интерпретировала в чуть более диетический вариант.
Ну если в эту вкуснятину еще и сыр тогда держите меня семеро))))
Про сыр это соблазнительно очень!В следующий раз добавлю еще и чуток сыра!

Варвара ВАРИНА 05.09.2015 20:07
ЕкатеринаТатьяна Стрелкова, Спасибо за отзывы! И Приятного аппетита!

Татьяна 06.09.2015 13:14
 1 
А можно фарш использовать?

Варвара ВАРИНА 07.09.2015 08:08
 1 
Татьяна Гужвинская, Вот про фарш не знаю...ну теоретически можно.
Может просто чуток дольше жарить?

Rocksa 07.09.2015 08:59
 2 
Татьяна Гужвинская, Не, не такой эффект по вкусу получается) Лучше уже котлеты сделать из фарша))

Oksana Onoshko 07.09.2015 14:19
 2 
Девочки, очень вкусное блюдо! Пробуйте. Фаршем совсем не то, нужно мясо кубиками. Получается очень нежное и кушают даже такие привереды. ;)

Наталья 07.09.2015 14:56
 1 
Супер!Давно использую такой вариант.Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!Нравится всем.)

Елена Степанова 08.09.2015 20:02
 1 
Спасибо!  Готовлю такие отбивные только без ряженки, теперь надо попробовать с ряженкой.)))

Варвара ВАРИНА 08.09.2015 21:45
 1 
Елена Степанова, И Вам спасибо за отзыв!

Анна 08.09.2015 21:47
 1 
Спасибо за рецепт. Завтра обязательно попробую.

Варвара ВАРИНА 08.09.2015 21:58
Анна, Не за что :oops:. Попробуйте! Правда вкусно!
Приятного аппетита!

Дарина Ковач 11.09.2015 14:40
 1 
Ммммммм..... люблю такие штуки