Блог Елена Степанова

Елена Степанова

07.09.2015 13:35

http://vk.com/images/emoji/D83...Рейтинг каш:http://vk.com/images/emoji/D83... Каши занимающие с 1 п...

Рейтинг каш:

Каши занимающие с 1 по 8 место!

1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр
2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр
3 место - Перловая (самая красивая ,её называют "кашей красоты" Подмигиваю

- 88 ккал в 100 гр
4 место - Гороховая - (самая оптимальная) - 80 ккал в 100 гр
5 место - Кукурузная - 86 ккал в 100 гр
6 место - Рисовая (самая очищающая каша) - 144 ккал в 100 гр
7 место - Пшенная (самая сердечная каша) - 89 ккал в 100 гр
8 место - Манная (самая вредная каша, из-за содержания в ней крахмала и клейковины) - 100 ккал в 100 гр

13

31

Елена Степанова

02.09.2015 12:25

:D :D :D

3

Елена Степанова

30.08.2015 10:24

Всем Доброе утро!!!

21

17

Елена Степанова

26.08.2015 18:59

Немного юмора :D

Немного юмора Широкая улыбка

25

16

Елена Степанова

17.08.2015 23:08

Супер Диета!))))))

8

Елена Степанова

15.08.2015 10:18

Морковный салат с яйцом

Калорийность - 92.1 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	235 г
Чеснок перо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сметана 15,0% жирности	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметану. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов С улыбкой

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.1 кКал	5.47%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	79.7 г	3.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

131%

b-car

124%

В1

4.1%

B2

12.3%

Холин

20.2%

B5

13.5%

B6

6.2%

B9

1.9%

B12

7%

C

2.8%

D

8.9%

E

3.1%

H

16.8%

вит.К

5.8%

PP

10.3%

Калий

6.7%

Ca

4.4%

Si

~

Mg

6.3%

Na

20.5%

P

13.7%

Cl

16%

Fe

7.7%

I

5.4%

Co

40.9%

Mn

0.6%

Cu

3.5%

Mo

4.2%

Se

23.2%

F

0.6%

Cr

3.2%

Zn

3.7%

26

Елена Степанова

06.08.2015 19:36

Яблоки запеченные с творогом

Калорийность - 129.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	240 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Мед пчелиный	50 г
Корица	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Яблоки хорошо промыть, срезать верхушку и вынуть семечки с сердцевиной ложкой. Для начинки творог нужно пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сахар и корицу, а затем все тщательно перемешать. Сердцевину яблок наполнить получившейся массой и поставить все в микроволновку на 3-4 мин при максимальной мощности. Можно по желанию добавить изюм, курагу, чернослив, кто с чем любит.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.9 кКал	7.71%
	Белки	7.2 г	9.47%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	14.9 г	6.8%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

5.4%

b-car

0.6%

В1

2.3%

B2

7.9%

Холин

8.4%

B5

5.7%

B6

5.2%

B9

3.7%

B12

12.6%

C

4.4%

D

3.3%

E

1.7%

H

8%

вит.К

1.2%

PP

9.6%

Калий

8%

Ca

7.3%

Si

~

Mg

3.4%

Na

3.2%

P

12%

Cl

3%

Fe

9.4%

I

2.3%

Co

19.5%

Mn

9.3%

Cu

9.9%

Mo

8.9%

Se

24.2%

F

0.8%

Cr

5%

Zn

2.9%

22

75

Елена Степанова

27.07.2015 22:56

Панна-котта

Калорийность - 85.4 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Желатин пищевой	15 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение)	100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	400 г
Мед пчелиный	30 г
Вишня (Мытьё, нарезка)	100 г
Вода	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Описание

1. Желатин замочить в стакане горячей воды
2. вишню разморозить( можно взять любые фрукты которые Вы любите)
3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения (не кипятить) на маленьком огне.
4. смешать мед, творог, желатин с молоком.
5. на дно формы положить фрукты, ягоды
6. залить получившуюся смесь в форму
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. У меня панна котта с красной смородиной. Очень вкусно, приятного аппетит.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.4 кКал	5.07%
	Белки	13.3 г	17.5%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	6.7 г	3.06%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	77.8 г	3.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

0.8%

b-car

0.3%

В1

1.9%

B2

8.3%

Холин

~

B5

2.4%

B6

5.3%

B9

5.4%

B12

22.3%

C

2.6%

D

0.1%

E

0.3%

H

7.8%

вит.К

~

PP

12.5%

Калий

4.5%

Ca

9.5%

Si

~

Mg

4.7%

Na

2.5%

P

14.7%

Cl

2.6%

Fe

1.6%

I

0.2%

Co

11.5%

Mn

0.9%

Cu

7.5%

Mo

6.1%

Se

27.6%

F

1%

Cr

1.8%

Zn

1.7%

17

36

Елена Степанова

24.07.2015 14:16

Вкусный и простой салатик.

Калорийность - 108.5 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка вкрутую)	50 г
Творог полужирный 9,0% жирности	300 г
Крабовые палочки	150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	75 г
Йогурт 1,5% жирности	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Помидоры и зелень промыть. Нарезать мелкими кубиками вареное яйцо, помидоры, крабовые палочки, добавить творог. Тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить йогуртом и посыпать рубленной зеленью( зелень можите ложить любую, какую вы больше любите) Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	6.44%
	Белки	12.7 г	16.71%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	75.9 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

10.9%

b-car

12.4%

В1

2.5%

B2

9.9%

Холин

7.9%

B5

6.3%

B6

4.4%

B9

6.3%

B12

15.2%

C

6.8%

D

2.8%

E

3.4%

H

7.4%

вит.К

36.9%

PP

13.9%

Калий

6.6%

Ca

9%

Si

~

Mg

4.3%

Na

2.9%

P

15.2%

Cl

5%

Fe

3.6%

I

1.1%

Co

17.5%

Mn

4%

Cu

8%

Mo

7.5%

Se

27.3%

F

2.7%

Cr

24.7%

Zn

4%

17

36

Елена Степанова

24.07.2015 12:03

80 самых полезных продуктов!

3