Мой здоровый рацион
Fit&Healthy_Girl
02.06.2016 09:43

Льняная сладкая каша (RAW)

Калорийность - 109.9 кКал; белки - 2 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Семена льна 25 г
Яблоки 270 г
Финики 35 г
Общая масса ингредиентов: 330 г
Масса готового блюда: 330 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Одна из моих любимых кашек. Сладкая и вкусная. :)

Ингредиенты:(на одну порцию)
- 2 ст.л. с горкой семян льна - 25г (оживляем, замачиваем на минимум 6 часов, потом промываем хорошо от слизи, так как в ней содержатся ингибиторы усвоения)
- 2 сладких яблока
- 4 финика (замачиваем на час)

Приготовление:
Очищаем яблоки от кожуры и вырезаем сердцевину с семенами, извлекаем из фиников косточки.
Взбиваем все ингредиенты в мощном блендере, чтобы семена льна хорошо измельчились. И получилась воздушная консистенция.
Наслаждайтесь!
Нина 03.06.2016 11:55
А сытости на сколько хватает?)

Fit&Healthy_Girl 03.06.2016 13:49
 1 
Нина Ефремова
Нина Ефремова написал:
А сытости на сколько хватает?)

Часа на три мне хватает. Один раз переборщила с семенами льна - в два раза больше взяла их. Так вообще 6 часов не хотела есть.))

Надежда Фоменко 05.06.2016 15:25
 1 
ой как интересно и очень полезно. Буду пробовать:)

Аурелия Голден 05.06.2016 22:00
забрала, забрала! давно собираюсь приготовить льняную кашу, натягала кучу рецептов, но все никак( А если семена не измельчать (не на чем), норм? И кстати на льняную муку заменять можно, как думаете? Я в сомнениях) 

Галин@ 05.06.2016 22:19
 1 
Аурелия Голден написал:
А если семена не измельчать (не на чем), норм?

Тогда их прожевать не получится , они очень жесткие и со слизью, будут с зубов соскакивать, а проглотив их целиком, ваш организм их не усвоит.

svetlana 05.06.2016 22:40
 1 
Спасибо забрала

Аурелия Голден 05.06.2016 23:29
Галин@, а я жую) в кашу овсяную когда добавляю, заливаю это дело кипятком. или в обычном блендере все же удастся перебить? погружным, например? 

Инна 05.06.2016 23:33
 1 
Спасибо, обязательно попробую.

Fit&Healthy_Girl 06.06.2016 04:08
Аурелия Голден
Аурелия Голден написал:
И кстати на льняную муку заменять можно, как думаете? Я в сомнениях)

Льняная мука - переработанный продукт, в котором уже ничего ценного нет. А жиры окислились на воздухе.Поэтому лучше измельчать цельные семена но перед самым употреблением.
Аурелия Голден написал:
или в обычном блендере все же удастся перебить? погружным, например?

Я погружным мощным перебиваю. У меня на 750W

Fit&Healthy_Girl 06.06.2016 04:10
Галин@ написал:
они очень жесткие и со слизью

Галин@, да, ты права. Даже после замачивания на 8 часов они жесткие остаются.

Интересненько... Надо попробовать! Спасибо!

Юлия Юлецкая 06.06.2016 21:38
 1 
Ох уж,как я давилась этой кашей...ббрр..но ела без всего..как есть...

Алина 06.06.2016 21:44
Вкусно....но часто сложно пожаловать себя такой кашкой у кого проблемы с желудком...

Татьяна написал:
Зато урбеч льняной во время поста пошел

Я тоже на него заглядывалась. Но калорийность зашкаливаеет. Пришлось отказаться.

Натали Х 06.06.2016 23:10
Я тоже замачиваю на ночь семена льна, но не промываю, и взбивала в блендере вместе со слизью.... Промывать обязательно???
Я туда еще отруби кладу, сухофрукты...

Елена Елена 06.06.2016 23:35
 1 
Спасибо@ беру в избранное! 

Fit&Healthy_Girl 07.06.2016 06:56
 1 
Натали Х
Натали Х написал:
Промывать обязательно???

да, обязательно. Чтобы смыть фитиновую кислоту, из-за которой ничего не усвоится. читайте эту статью.

Натали Х 07.06.2016 07:24
 1 
Karolina Green, Спасибо!!!

Галина Kis 07.06.2016 07:36
 1 
Fit&Healthy_Girl 07.06.2016 07:43
Натали Х
Натали Х написал:
Спасибо!!!

На здоровье :)

Ольга Богданова 08.06.2016 08:15
 1 
:хорошо:Спасибо

Ольга Саликова 08.06.2016 08:20
 1 
Спасибо!Очень полезная кашка!

НИКА 08.06.2016 08:42
 1 
Karolina Green, спасибо за ссылку! я так не делала...на кофемолке..горячей водой заливаю..,оказывается не правильно...

Fit&Healthy_Girl 08.06.2016 09:00
 1 
НИКА
НИКА написал:
,оказывается не правильно...

век живи, век учись. я сама когда-то не знала. А если есть просто так , то мы мешаем усваиваться ценным нутриентам. В результате недополучаем.

НИКА 08.06.2016 09:01
 1 
Karolina Green, Спасибо!"!

Fit&Healthy_Girl 08.06.2016 13:51
Юлия, попробуйте. Вкусняшка, чем больше фиников, тем слаще получается. :)

Евгения 08.06.2016 16:37
Так ее даже варить не нужно, только замачивание и все?

Fit&Healthy_Girl 08.06.2016 16:41
Евгения
Евгения написал:
только замачивание и все?

Да, замочить минимум на 6 часов, промыть от слизи и взбить в блендере. Самое полезное, что может быть :)

Евгения 08.06.2016 17:48
Karolina Green, Сегодня замочу на ночь. А вы считали вес уже замоченного семя льна? Или сухой вес + количество воды?

Fit&Healthy_Girl 08.06.2016 18:02
Евгения
Евгения написал:
А вы считали вес уже замоченного семя льна?

я указала вес сухого в дневнике. без обработки.

Алла 123 10.06.2016 15:52
 1 
Спасибо за рецепт!

домовёнок Кузя 10.06.2016 16:52
 1 
вот как-то не могу приучить себя к семени льна(надо попробовать ваш рецепт. спасибо!

Алина, Да, хотела спросить, как реагирует на эту кашку ЖКТ?

Fit&Healthy_Girl 14.06.2016 02:55
Наталья Иванова
Наталья Иванова написал:
как реагирует на эту кашку ЖКТ?

У меня нормально. У всех по-разному ведь всё. Пробуйте, смотрите сами.