Рецепт Чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп-пюре

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 50 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Перец красный или кайенский 1 г
Хмели-сунели 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Чечевицу обжарить в сухой сковороде, пересыпать в кастрюлю, залить 1 л воды, варить до готовности. Лук красный порезать (не мелко), пассеровать в 1 ч.л. подсолнечного масла, добавить 1 ст. л. томатной пасты, помешивая, дождаться, пока загустеет, добавить в суп. Посолить 1 ч.л. соли и приправить 1 ч.л. хмели-сунели. Можно добавить 1 щепотку красного острого перца на кастрюлю. Снять с огня, дать настояться 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.9% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.3% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.8% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 6.9% 5625 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 8.1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.5% 11250 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.149 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 18613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 6.2% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 7.7% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 16181 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3981 мг 20 мг 2% 7.7% 5024 г
Макроэлементы
Калий, K 86.23 мг 2500 мг 3.4% 13.1% 2899 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 5% 7918 г
Кремний, Si 3.431 мг 30 мг 11.4% 44% 874 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 7.7% 4926 г
Натрий, Na 170.15 мг 1300 мг 13.1% 50.6% 764 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5945 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 12% 3239 г
Хлор, Cl 274.46 мг 2300 мг 11.9% 45.9% 838 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 15.1% 2594 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17241 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 88% 439 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 16.6% 2347 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 23.6% 1632 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 29.3% 1311 г
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 5.8% 6486 г
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 8.5% 4470 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 5% 7937 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 7.7% 5042 г

Энергетическая ценность Чечевичный суп-пюре составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность25.9 ккал1.71%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.7 г1.06%
Углеводы3.5 г2.54%
Пищевые волокна1 г5%
Вода93 г3.46%
Витамины и минералы
A
1.8%
b-car
2.1%
В1
1.4%
B2
0.9%
Холин
~
B5
1%
B6
2.2%
B9
0.5%
B12
~
C
1.6%
D
~
E
2%
H
0.6%
вит.К
0.1%
PP
2%
Калий
3.4%
Ca
1.3%
Si
11%
Mg
2%
Na
13%
P
3.1%
Cl
12%
Fe
3.9%
I
0.6%
Co
23%
Mn
4.3%
Cu
6.1%
Mo
7.6%
Se
1.5%
F
2.2%
Cr
1.3%
Zn
2%
Рейтинг
3.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
Жиры
24%
Углеводы
54%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (21.6%)Жиры 0.7г, 6.3 ккал (24.3%)Углеводы 3.5г, 14 ккал (54.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 2.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Чечевичный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Чечевичный суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп-пюре, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы