Рецепт Салат как шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат как шуба

Свекла, вареная 200 г
Сельдь "шхуна" 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат как шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.4% 792 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 14.7% 452 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 7.3% 907 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В4, холин 96.91 мг 500 мг 19.4% 12.9% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 26.519 мкг 400 мкг 6.6% 4.4% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 5% 1323 г
Витамин Н, биотин 7.613 мкг 50 мкг 15.2% 10.1% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9799 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.94 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1725 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3775 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Натрий, Na 88.65 мг 1300 мг 6.8% 4.5% 1466 г
Сера, S 71.35 мг 1000 мг 7.1% 4.7% 1402 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 7.1% 938 г
Хлор, Cl 58.8 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1490 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1989 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 25% 265 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1848 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1874 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3095 г
Селен, Se 12.157 мкг 55 мкг 22.1% 14.7% 452 г
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19296 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Цинк, Zn 0.5228 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.688 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.365 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат как шуба составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАК ШУБА

Салат как шуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 19,4 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Салат как шуба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат как шуба, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат как шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы