Рецепт Салат кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кукурузный

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 280 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 95 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.6% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.4% 3269 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 7.9% 1404 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1406 г
Витамин В4, холин 64.41 мг 500 мг 12.9% 14.3% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.055 мкг 400 мкг 4.8% 5.3% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 22.8% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 8.3% 1337 г
Витамин D3, холекальциферол 0.234 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.725 мкг 50 мкг 9.5% 10.5% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9583 мг 20 мг 14.8% 16.4% 676 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.15 мг 2500 мг 5.4% 6% 1864 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5774 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Натрий, Na 172.95 мг 1300 мг 13.3% 14.7% 752 г
Сера, S 91.52 мг 1000 мг 9.2% 10.2% 1093 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 13.2% 838 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1751 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3205 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 25.9% 428 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4695 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 5.2% 2131 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 2.2% 4989 г
Селен, Se 21.158 мкг 55 мкг 38.5% 42.7% 260 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24257 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.5546 мг 12 мг 4.6% 5.1% 2164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат кукурузный составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность90.2 ккал5.96%
Белки8 г8.79%
Жиры3.7 г5.61%
Углеводы6.7 г4.86%
Пищевые волокна1 г5%
Вода79.7 г2.97%
Витамины и минералы
A
7.1%
b-car
0.3%
В1
2.1%
B2
7.1%
Холин
13%
B5
6.7%
B6
4.8%
B9
4.8%
B12
21%
C
1.1%
D
7.5%
E
1.4%
H
9.5%
вит.К
0.1%
PP
15%
Калий
5.4%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
3.4%
Na
13%
P
12%
Cl
1.6%
Fe
5.7%
I
3.1%
Co
23%
Mn
2.1%
Cu
4.7%
Mo
2%
Se
39%
F
0.4%
Cr
1.9%
Zn
4.6%
Рейтинг
7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
35%
Жиры
36%
Углеводы
29%
Белки 8г, 32 ккал (34.7%)Жиры 3.7г, 33.3 ккал (36.2%)Углеводы 6.7г, 26.8 ккал (29.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ КУКУРУЗНЫЙ

Салат кукурузный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Салат кукурузный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кукурузный, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кукурузный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты