Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Смесь овощная по-астрахански	600 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	170 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	80 г
Яичный белок куриный (Запекание)	60 г
Горчица желтая, семена	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1791 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.4%	1434 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	12%	889 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.3%	4469 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.8%	2810 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	4%	2639 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
Лютеин + Зеаксантин	24.803 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6%	1800 г
Витамин В4, холин	17.47 мг	500 мг	3.5%	3.7%	2862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	2.8%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.9%	5556 г
Витамин В9, фолаты	10.276 мкг	400 мкг	2.6%	2.8%	3893 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	7%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.5%	21429 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	1%	11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	2.2%	4702 г
гамма Токоферол	0.866 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	1.243 мкг	50 мкг	2.5%	2.7%	4023 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.101 мг	20 мг	5.5%	5.9%	1817 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	0.083 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.26 мг	2500 мг	2.9%	3.1%	3508 г
Кальций, Ca	106.24 мг	1000 мг	10.6%	11.3%	941 г
Магний, Mg	22.77 мг	400 мг	5.7%	6.1%	1757 г
Натрий, Na	96.18 мг	1300 мг	7.4%	7.9%	1352 г
Сера, S	50.31 мг	1000 мг	5%	5.3%	1988 г
Фосфор, P	100.3 мг	800 мг	12.5%	13.3%	798 г
Хлор, Cl	139.36 мг	2300 мг	6.1%	6.5%	1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.7 мкг	~
Железо, Fe	0.509 мг	18 мг	2.8%	3%	3536 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	1.2%	9146 г
Кобальт, Co	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	1.3%	8264 г
Марганец, Mn	0.1166 мг	2 мг	5.8%	6.2%	1715 г
Медь, Cu	43.49 мкг	1000 мкг	4.3%	4.6%	2299 г
Молибден, Mo	1.134 мкг	70 мкг	1.6%	1.7%	6173 г
Олово, Sn	2.27 мкг	~
Селен, Se	11.652 мкг	55 мкг	21.2%	22.6%	472 г
Стронций, Sr	2.97 мкг	~
Фтор, F	2.97 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	134680 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	9091 г
Цинк, Zn	0.7289 мг	12 мг	6.1%	6.5%	1646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.914 г	~
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.251 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.358 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты	1.288 г	~
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.326 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.697 г	~
Пролин	0.395 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.182 г	от 0.9 до 3.7 г	20.2%	21.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.421 г	от 4.7 до 16.8 г	9%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.153 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.186 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.236 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.196 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.121 г	min 16.8 г	12.6%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.882 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.174 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.409 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.608 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.166 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 94 кКал.

Порция = 229 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	94 ккал	6.21%
Белки	5.3 г	5.82%
Жиры	6.3 г	9.55%
Углеводы	4.9 г	3.55%
Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
Вода	80.9 г	3.01%

Витамины и минералы

3.8%

b-car

0.4%

В1

2.9%

5.6%

Холин

3.5%

2.6%

1.8%

2.6%

B12

6.6%

0.5%

0.9%

2.1%

2.5%

вит.К

0.4%

5.5%

Калий

2.9%

11%

5.7%

7.4%

13%

6.1%

2.8%

1.1%

1.2%

5.8%

4.3%

1.6%

21%

0.1%

1.1%

6.1%

Рейтинг

4.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

22%

5г

Жиры

58%

6г

Углеводы

20%

5г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.2 : 0.9

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Запеканка овощная

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Салат овощной листовой

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-10

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алла

2025-03-10

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе