Рецепт Паста креветки и мидии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста креветки и мидии

TAGLIATELLE лапша 280 г
Мидии 213 г
Креветки Очищенные Сырые 82 г
Лук репчатый 61 г
Масло 72,5% 10 г
Сливки стерилизованные 10% тм «село зеленое», 500 г 140 г
Сыр Королевский с Ароматом Топленого Молока 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста креветки и мидии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.2% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.7% 1098 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.3% 830 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.345 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 3.05 мкг 3 мкг 101.7% 52.8% 98 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1% 5357 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.294 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5449 мг 20 мг 7.7% 4% 1295 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.04 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1506 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4550 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1518 г
Натрий, Na 76.01 мг 1300 мг 5.8% 3% 1710 г
Сера, S 77.53 мг 1000 мг 7.8% 4% 1290 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 7.8% 663 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1378 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Марганец, Mn 1.1873 мг 2 мг 59.4% 30.8% 168 г
Медь, Cu 126.64 мкг 1000 мкг 12.7% 6.6% 790 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 32.54 мкг 55 мкг 59.2% 30.7% 169 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.9397 мг 12 мг 7.8% 4% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста креветки и мидии составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА КРЕВЕТКИ И МИДИИ

Паста креветки и мидии богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 101,7 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 59,4 %, медью - 12,7 %, селеном - 59,2 %

Чем полезен Паста креветки и мидии

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста креветки и мидии, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста креветки и мидии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты