Рецепт Суп бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бульон

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.6 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14517 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.6% 38000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 9.5% 9333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 5.2% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 8.6% 10000 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 37.1% 2336 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 51.7% 1670 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 56% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 4.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 2.6% 30000 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 1.7% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 4.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 8.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.55 мкг 400 мкг 0.1% 0.9% 72727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 6% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 16.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 2.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1288 мг 20 мг 0.6% 5.2% 15528 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.52 мг 2500 мг 1.7% 14.7% 5744 г
Кальций, Ca 6.14 мг 1000 мг 0.6% 5.2% 16287 г
Кремний, Si 2.577 мг 30 мг 8.6% 74.1% 1164 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 7.8% 10989 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 72626 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 4.3% 20877 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 6.9% 12903 г
Хлор, Cl 7.05 мг 2300 мг 0.3% 2.6% 32624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 4.3% 19355 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 2.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 40.5% 2132 г
Литий, Li 2.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 6.9% 12048 г
Медь, Cu 13.3 мкг 1000 мкг 1.3% 11.2% 7519 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 28.4% 3058 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 183333 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 92.73 мкг 4000 мкг 2.3% 19.8% 4314 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 7.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.0548 мг 12 мг 0.5% 4.3% 21898 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 67.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп бульон составляет 11,6 кКал.

  • Порция = 335 гр (38.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность11.6 ккал0.77%
Белки0.2 г0.22%
Жиры0.6 г0.91%
Углеводы1.3 г0.94%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода97.3 г3.62%
Витамины и минералы
A
6%
b-car
6.5%
В1
0.5%
B2
0.3%
Холин
0.2%
B5
0.5%
B6
1%
B9
0.1%
B12
~
C
0.7%
D
~
E
1.9%
H
0.1%
вит.К
0.3%
PP
0.6%
Калий
1.7%
Ca
0.6%
Si
8.6%
Mg
0.9%
Na
0.1%
P
0.8%
Cl
0.3%
Fe
0.5%
I
0.3%
Co
4.7%
Mn
0.8%
Cu
1.3%
Mo
3.3%
Se
0.1%
F
2.3%
Cr
0.9%
Zn
0.5%
Рейтинг
1.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
47%
Углеводы
46%
Белки 0.2г, 0.8 ккал (7%)Жиры 0.6г, 5.4 ккал (47.4%)Углеводы 1.3г, 5.2 ккал (45.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3 : 6.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бульон, калорийность 11,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги