Рецепт Гречка с индейкой 16 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с индейкой 16 января

Подсолнечное масло	27 г
Лук репчатый (Жарка)	117 г
Индейка, только мясо	300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	236 г
Вода	800 г
Морковь (Жарка)	73 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой 16 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.5 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1801 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	9.5%	1118 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.3%	2000 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	4.8%	2212 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.8%	909 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	3.7%	2881 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.2 мкг	900 мкг	10.1%	10.8%	987 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.536 мг	5 мг	10.7%	11.4%	933 г
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4.1%	2647 г
Витамин В4, холин	21.5 мг	500 мг	4.3%	4.6%	2326 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	5.2%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	10.2%	1058 г
Витамин В9, фолаты	3.967 мкг	400 мкг	1%	1.1%	10083 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	9%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.5%	20455 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.979 мг	15 мг	6.5%	7%	1532 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.663 мкг	50 мкг	3.3%	3.5%	3007 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.7017 мг	20 мг	13.5%	14.4%	740 г
Ниацин	0.621 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.66 мг	2500 мг	5.2%	5.6%	1913 г
Кальций, Ca	14.46 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	6916 г
Кремний, Si	14.065 мг	30 мг	46.9%	50.2%	213 г
Магний, Mg	40.58 мг	400 мг	10.1%	10.8%	986 г
Натрий, Na	288.48 мг	1300 мг	22.2%	23.7%	451 г
Сера, S	66.96 мг	1000 мг	6.7%	7.2%	1493 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	12.4%	865 г
Хлор, Cl	414.85 мг	2300 мг	18%	19.3%	554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.2 мкг	~
Бор, B	72.2 мкг	~
Ванадий, V	31.29 мкг	~
Железо, Fe	1.35 мг	18 мг	7.5%	8%	1333 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	19737 г
Кобальт, Co	1.003 мкг	10 мкг	10%	10.7%	997 г
Литий, Li	0.94 мкг	~
Марганец, Mn	0.2939 мг	2 мг	14.7%	15.7%	681 г
Медь, Cu	131.56 мкг	1000 мкг	13.2%	14.1%	760 г
Молибден, Mo	7.942 мкг	70 мкг	11.3%	12.1%	881 г
Никель, Ni	1.983 мкг	~
Рубидий, Rb	28.2 мкг	~
Селен, Se	5.478 мкг	55 мкг	10%	10.7%	1004 г
Стронций, Sr	48.04 мкг	~
Титан, Ti	5.17 мкг	~
Фтор, F	61.7 мкг	4000 мкг	1.5%	1.6%	6483 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5882 г
Цинк, Zn	0.7813 мг	12 мг	6.5%	7%	1536 г
Цирконий, Zr	5.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.711 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.455 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.447 г	~
Лизин	0.472 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.35 г	~
Аспарагиновая кислота	0.559 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.017 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.296 г	от 4.7 до 16.8 г	27.6%	29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.187 мг	~
бета Ситостерол	11.653 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.402 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.711 г	min 16.8 г	4.2%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.692 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.455 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.332 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гречка с индейкой 16 января составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	93.5 ккал	6.18%
Белки	6.8 г	7.47%
Жиры	2.8 г	4.24%
Углеводы	9.9 г	7.17%
Пищевые волокна	2.2 г	11%
Вода	78.9 г	2.93%

Витамины и минералы

10%

b-car

11%

В1

4.2%

3.8%

Холин

4.3%

4.9%

9.5%

B12

8.4%

0.5%

0.4%

6.5%

3.3%

вит.К

1.7%

14%

Калий

5.2%

1.4%

47%

10%

22%

12%

18%

7.5%

0.5%

10%

15%

13%

11%

10%

1.5%

1.7%

6.5%

Рейтинг

8.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

30%

7г

Жиры

27%

3г

Углеводы

43%

10г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.4 : 1.5

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ 16 ЯНВАРЯ

Гречка с индейкой 16 января богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, кремнием - 46,9 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 18 %, марганцем - 14,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Гречка с индейкой 16 января

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с индейкой 16 января, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индейкой 16 января, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Салат овощной листовой

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Лучшие рационы

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алла

2025-03-10

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе