Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоко 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.6% 704 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.1% 903 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 5.9% 1389 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.2% 896 г
Витамин В4, холин 58.82 мг 500 мг 11.8% 9.6% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.005 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 15.4% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 5.407 мкг 50 мкг 10.8% 8.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5703 мг 20 мг 12.9% 10.5% 778 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.96 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1413 г
Кальций, Ca 94.54 мг 1000 мг 9.5% 7.8% 1058 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 2% 4076 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2448 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 3% 2694 г
Сера, S 115.03 мг 1000 мг 11.5% 9.4% 869 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 14.2% 575 г
Хлор, Cl 97.33 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1332 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1892 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 18.3% 447 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Медь, Cu 88.49 мкг 1000 мкг 8.8% 7.2% 1130 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 8% 1023 г
Никель, Ni 6.258 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 19.163 мкг 55 мкг 34.8% 28.4% 287 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15198 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2981 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 182 гр (222.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность122.4 ккал8.09%
Белки10.8 г11.87%
Жиры6.2 г9.39%
Углеводы5.2 г3.77%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода75.5 г2.81%
Витамины и минералы
A
7.2%
b-car
0.7%
В1
2.7%
B2
11%
Холин
12%
B5
6.9%
B6
5.1%
B9
4.8%
B12
19%
C
4.4%
D
3.3%
E
1.7%
H
11%
вит.К
0.8%
PP
13%
Калий
7.1%
Ca
9.5%
Si
2.5%
Mg
4.1%
Na
3.7%
P
17%
Cl
4.2%
Fe
7.5%
I
5.3%
Co
22%
Mn
1.3%
Cu
8.8%
Mo
9.8%
Se
35%
F
0.7%
Cr
6%
Zn
3.4%
Рейтинг
8.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
36%
11г
Жиры
47%
Углеводы
17%
Белки 10.8г, 43.2 ккал (36.1%)Жиры 6.2г, 55.8 ккал (46.6%)Углеводы 5.2г, 20.8 ккал (17.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы