Рецепт Сливки с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки с икрой

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 103 г
Икра вобельная ястычная (тарама), соленая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.8 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.7% 1226 г
Жиры 49.9 г 56 г 89.1% 18.6% 112 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.4% 5697 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.2 мкг 900 мкг 39.4% 8.2% 254 г
Ретинол 0.317 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 0.9% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 0.4% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.7% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 1.8% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1894 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4754 мг 20 мг 2.4% 0.5% 4207 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.15 мг 2500 мг 1% 0.2% 9560 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4352 г
Магний, Mg 0.79 мг 400 мг 0.2% 50633 г
Натрий, Na 792.56 мг 1300 мг 61% 12.7% 164 г
Сера, S 62.02 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1612 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 0.7% 2888 г
Хлор, Cl 1202.54 мг 2300 мг 52.3% 10.9% 191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7563 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 62500 г
Медь, Cu 1.98 мкг 1000 мкг 0.2% 50505 г
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.0872 мг 12 мг 0.7% 0.1% 13761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 31.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.822 г ~
6:0 Капроновая 0.832 г ~
8:0 Каприловая 0.444 г ~
10:0 Каприновая 1.022 г ~
12:0 Лауриновая 1.165 г ~
14:0 Миристиновая 5.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.46 г ~
16:0 Пальмитиновая 14.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 4.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.808 г min 16.8 г 88.1% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 1.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.569 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Сливки с икрой составляет 479,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 49.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ С ИКРОЙ

Сливки с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, хлором - 52,3 %

Чем полезен Сливки с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки с икрой, калорийность 479,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы