Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 20 г
Чеснок 4 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 20.6% 874 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2649 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 8.3% 2163 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.9% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 23.5% 769 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 10.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 36.9% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 11.4% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3065 мг 20 мг 1.5% 2.7% 6525 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.8 мг 2500 мг 5.6% 10.1% 1801 г
Кальций, Ca 105.71 мг 1000 мг 10.6% 19.2% 946 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.9% 20979 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2981 г
Натрий, Na 32.05 мг 1300 мг 2.5% 4.5% 4056 г
Сера, S 86.33 мг 1000 мг 8.6% 15.6% 1158 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 26.6% 682 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 68657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 1.8% 10169 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 6.9% 2632 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2137 г
Медь, Cu 24.62 мкг 1000 мкг 2.5% 4.5% 4062 г
Молибден, Mo 0.65 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 10769 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.363 мкг 55 мкг 15.2% 27.5% 658 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 7.4% 2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 20,4 %, фосфором - 14,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Чесночный соус

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги