Рецепт Солёные огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солёные огурцы

Огурец парниковый 500 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солёные огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.9 ккал 1684 ккал 0.6% 5.5% 15450 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 32.1% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 36.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 17.4% 5389 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 18.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 17.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 10.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 11% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 43.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 18.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.204 мкг 400 мкг 1.1% 10.1% 9515 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 85.3% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 7.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 15.6% 5945 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 124.8% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.3037 мг 20 мг 1.5% 13.8% 6585 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.19 мг 2500 мг 7.5% 68.8% 1328 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 36.7% 2481 г
Кремний, Si 49.104 мг 30 мг 163.7% 1501.8% 61 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 35.8% 2584 г
Натрий, Na 2157.83 мг 1300 мг 166% 1522.9% 60 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 15.6% 6002 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 38.5% 2374 г
Хлор, Cl 3340.18 мг 2300 мг 145.2% 1332.1% 69 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.4 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 33% 2752 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.9% 107143 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 167% 549 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 50.5% 1812 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 51.4% 1795 г
Молибден, Mo 7.07 мкг 70 мкг 10.1% 92.7% 990 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 5.5% 16517 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 35.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 18.3% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Солёные огурцы составляет 10,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ

Солёные огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %, кремнием - 163,7 %, хлором - 145,2 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Солёные огурцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солёные огурцы, калорийность 10,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солёные огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы