Рецепт Кабачок тушеный с овощами (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с овощами (домашний)

Кабачок 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Вода 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с овощами (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.9% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.9% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.1% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.2 мкг 900 мкг 37.9% 124.3% 264 г
бета Каротин 2.047 мг 5 мг 40.9% 134.1% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5455 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.7% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 10.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 8.9% 3699 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 44.6% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 12.1% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 3% 10571 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 9.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6585 мг 20 мг 3.3% 10.8% 3037 г
Макроэлементы
Калий, K 202.36 мг 2500 мг 8.1% 26.6% 1235 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6262 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 12.5% 2656 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 2% 17956 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12034 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 10.5% 3175 г
Хлор, Cl 21.68 мг 2300 мг 0.9% 3% 10609 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 8.2% 3956 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10870 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 56.1% 586 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 12.1% 2699 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 12.5% 2641 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 20.7% 1595 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16347 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 9.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 4.6% 7199 г

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с овощами (домашний) составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность30.5 ккал2.01%
Белки0.7 г0.77%
Жиры1 г1.52%
Углеводы4.5 г3.26%
Пищевые волокна1 г5%
Вода92 г3.42%
Витамины и минералы
A
38%
b-car
41%
В1
2.3%
B2
1.8%
Холин
0.2%
B5
3.1%
B6
4.5%
B9
2.7%
B12
~
C
14%
D
~
E
3.7%
H
0.9%
вит.К
2.8%
PP
3.3%
Калий
8.1%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
3.8%
Na
0.6%
P
3.2%
Cl
0.9%
Fe
2.5%
I
0.9%
Co
17%
Mn
3.7%
Cu
3.8%
Mo
6.3%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
2.9%
Zn
1.4%
Рейтинг
5.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
30%
Углеводы
60%
Белки 0.7г, 2.8 ккал (9.4%)Жиры 1г, 9 ккал (30.2%)Углеводы 4.5г, 18 ккал (60.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.4 : 6.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ (ДОМАШНИЙ)

Кабачок тушеный с овощами (домашний) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином C - 13,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачок тушеный с овощами (домашний)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с овощами (домашний), калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с овощами (домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы