Селезенка говяжья (Тушение) | 850 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Лук репчатый (Тушение) | 55 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
Вода | 300 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 212.3 кКал | 12.61% | |
Белки | 18.7 г | 24.61% | |
Жиры | 9.7 г | 17.32% | |
Углеводы | 12.5 г | 5.71% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
Вода | 58 г | 2.55% |
В общем, готовилось оно недели 2-3 назад. Есть можно, но просто тушеная селезенка, честно, мне понравилась больше, да и по трудоёмкости гораздо функциональнее получается. Кинула в сковородку, посолила, помешиваем...