Ох, господа...насмотрелась я `Среды обитания` и `Без обмана`. Как страшно жить!! Но от отравления уж...

Яна Логинова написал:
Теперь внимательно отношусь к продуктам

Внимательно относитесь и к телепередачам. К сожалению, в подобных программах подтасовок, манипуляций и просто неверных утверждений зачастую бывает больше, чем реальной информации.

med-ved,  я это осознаю, но факт таков - что обманывают на каждом шагу.

Яна Логинова, по крайней мере, полезность пищи вы можете проверить по МЗР. Сказали в рекламе, что в оливковом масле много витаминов - проверяете по МЗР, и сразу видите, что врут. Сказали в передаче, что брокколи полезна - открываете МЗР, и смотрите, чем именно полезна.

К сожалению, от манипуляций и вранья про разные пищевые добавки это не защитит. Просто помните, что в разумных количествах все, что официально продается - безопасно. А постоянную еду и так полезнее готовить из простых продуктов, в которых обычно заменителей и добавок и нет.   

med-ved,  О, я люблю готовить! Паштеты, тефтели, салаты, випечки, щи, борщи.... везде жир по минимуму. Для меня эти передачи полезны (ну,фильтровать"базар" конечно приходится)  тем,что рассказывается как правильно выбирать. Вот это очень полезная информация.