Вешенки тушёные с луком и пажитником

Калорийность - 65.1 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 9 г на 100 г.

Ингредиенты

Вешенки	296 г
Лук репчатый (Тушение)	205.4 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	2.3 г
Пажитник, семена	5.5 г
Соль поваренная пищевая	3.9 г
Кавказские Травы [Kotanyi]	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.8 г
Перец сладкий красный, сублимированный	5.3 г
Вода	98.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Вешенки тушёные на сковороде с луком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем лук кольцами, обжариваем с пажитником с минимумом масла на антипригарной сковороде.

Шаг 2.

Вешенки нарезаем по вкусу или кладем целыми, оторвав их от грибницы.

Шаг 3.

Специи разводим в воде, заливаем вешенки, тушим до готовности минут 20-30. После того, как вешенки готовы, можно их немного подсушить на сковороде до золотистой корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.1 кКал	3.87%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	9 г	4.11%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%