Рацион спортсменов должен составляться с большей щепетильностью,
чем рацион среднестатистического жителя мегаполиса.
Все дело в том, что регулярные интенсивные физические нагрузки
требуют большего поступления всех питательных веществ с
питанием.
Кроме кратного энергозатратам потребления белков, жиров и углеводов
важно обращать внимание на следующие аспекты рациона:
1. Содержание витамина А
От его количества зависит белковый обмен, работа иммунной системы и
скорость регенерации тканей.
2. Достаточный уровень витаминов группы В
Они повышают выносливость нервной системы, участвуют в углеводном
обмене и насыщении клеток кислородом, помогают при различных
болевых синдромах.
3. Потребление витамина С
Этот витамин участвует в синтезе коллагена, из которого состоят
наши соединительные ткани (более 30% всего белка в организме), в
том числе кости, связки, мышцы, кожа, ногти и т.д.
4. Количество витамина К в потребляемых продуктах
Витамин К участвует в регуляции уровня свертываемости, что важно
для защиты от больших кровопотерь при травмах.
5. Количество калия в рационе
Не самый редкий для продуктов питания минерал, но спортсмену,
особенно, при тренировках в теплое время года, важно употреблять
достаточное его количество.
Это важно для поддержания электролитного баланса.
👩🏻🔬 Уровень потребления этих и многих других нутриентов важен для
поддержания крепкого здоровья, энергичности и бодрости
спортсмена.
Автор текста - УОМ.