Метаболическая гибкость - или как худеть без дефицита каллорий

Недели две назад наконец-то посмотрела лекцию Андрея Беловешкина "Метаболическая гибкость", многие аспекты которой применила на себе, увидела результат, а теперь решила поделиться ею с вами

Если кратко:
У нас есть два источника энергии
- глюкоза из пищи (+немного из запасов гликогена и пр.) или попросту сахара (все углеводы, кроме клетчатки)
- и жиросжигание - за счёт собственных запасов

Если вы очень долго не можете похудеть или чувствуете голод и чуть ли обморок (это я утрирую, хотя и такое бывает), усталость, раздражительность и пр. спустя 1,5-2 часа после еды - то ваш организм находится в режиме метаболической жесткости - работает только на глюкозе.

Метаболическая гибкость - это наше естественное здоровое состояние, когда организм легко переключается на тот или иной источник энергии. Особенно активно это срабатывает ночью, когда вы спите и соответственно не едите, и организм сжигает собственные жировые запасы.

Когда расходуется глюкоза:
- после еды
- во время высокоинтенсивных нагрузок
- во время сидения или лежания (как только уровень глюкозы в крови падает - вы чувствуете усталость и желание что-то пожевать, хотя ничего чтобы чувствовать усталость не делали и недавно ели)

Когда расходуется жировые запасы:
- в промежутках между приёмами пищи, если они достаточно длинные
- ночью
- во время низкоинтенсивных физ. нагрузок - ходьба, йога, легкая велопрогулка, легкое плаванье и пр.
- когда мы не сидим и не лежим - т.е. ходим или даже просто стоим

Что нужно делать, чтобы вернуть метаболическую гибкость и жечь собственный жир:
- чистые промежутки между приёмами пищи без перекусов
- 2-3 приёма пищи в день (если нет проблем с ЖКТ, желчеоттоком и пр.)
- разное кол-во каллорий в течении недели
- разное кол-во и соотношение БЖУ в течении недели
- к примеру, в какие-то дни мы едим больше жирной пищи и при этом снижаем кол-во углеводов (низкогликемические овощи оставляем)
- 1 раз в неделю (если маленький рост и большой вес 1 раз в 2 недели) - делаем углеводную загрузку, желательно при помощи сложных углеводов, а не тортиков-булочек-чипсов
- чередовать дни с высокоинтенсивными нагрузками и низкоинтенсивными
- во время первых в рационе чуть больше углеводов
- во время вторых - чуть больше жиров и меньше углеводов

Рекомендую всё же пересмотреть и переслушать всё это у первоисточника - https://www.youtube.com/watch?v=qL2JH5FrmbI

Кстати, а делаете ли вы уже что-то из того, что повышает метаболическую гибкость?