Екатерина
11.04.2013 12:59

Рецепт Омлет из брокколи и куриной грудки

Калорийность - 66.4 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 400 г
Яичный белок куриный 150 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Яичный белок куриный 150 г
Сыр литовский 100 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Брокколи отварить.Грудку поджарить без масла. Готовые брокколи и грудку остудить. Смешать белки, молоко и взбить.Добавить специи, зелень по вкусу. В форму для запекания выложить сначала брокколи, затем грудку. Залить это все яичной массой.Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 170 градусов, 40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал 3.94%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 0.5 г 0.89%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
20.5%
b-car
~
В1
3.3%
B2
10.9%
Холин
8.8%
B5
14.3%
B6
15.8%
B9
7.9%
B12
11.1%
C
10.2%
D
0.1%
E
3.1%
H
12.3%
вит.К
38.8%
PP
29%
Калий
10.5%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
10.7%
Na
5.4%
P
12.9%
Cl
3.4%
Fe
5%
I
3.3%
Co
57.6%
Mn
5.3%
Cu
6.8%
Mo
1.8%
Se
2.5%
F
1.5%
Cr
9.7%
Zn
10.1%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты