Самый диетический рецепт из всех найденных
Треску помыть и снять кожу, отделить плавники и отделить мясо от
костей. После обработки мяса, нарезаем его кусочками, добавляем
немного лимонного сока и заливаем сметаной, солим, перчим, даем
настояться в холодильнике около 1 часа.
По истечении времени выкладываем треску в форму (сковороду).
Подготавливаем овощи. Лук нарезаем очень мелко, морковь трем на
крупной терке.
Все ингредиенты выкладываем в форму, перемешиваем, разравниваем
поверхность.
Все ставим в духовку на 30-40 мин.
Треска (Припускание) 1000 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 4 г
Сок лимонный 20 г